Тайский кокосовый суп
Кокосовое молоко — популярный ингредиент тайской кухни. Сегодня приготовить легкий суп на кокосовом молоке. С грибами, тофу и овощами. Суп получается густым, остро-пряным, с насыщенным вкусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 1 литр
- Кубик бульонный 1 штука овощной
- Кокосовое молоко 400 мл
- Тофу 200 грамм
- Шампиньоны 150-200 грамм
- Овощная смесь 200 грамм замороженная
- Соль По вкусу
- Лемонграсс 1 штука
- Имбирь 10-15 грамм
- Перец чили По вкусу
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Лук зеленый 1/3 пучка
- Сироп агавы 1 ч. ложка
- Лимон 1/3 штуки
Калорийность
103 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В кастрюле вскипятите воду, добавьте овощной кубик. Имбирь, перец чили и чеснок нарежьте тонким дольками. Стебель лемонграсс крупно порубите, с лимона снимете цедру. Добавьте все ингредиенты в суп. Варите его 10 минут на среднем огне, затем выловите их шумовкой.
Шаг 3
Добавьте в суп сироп агавы, тофу нарезанный кубиками и шампиньоны ломтиками. Варите суп ещё 5 минут.
Шаг 4
Затем влейте кокосовое молоко, хорошо перемешайте. Добавьте мелко порезанный лук.
Шаг 5
Добавьте замороженные овощи. Варите суп 5-10 минут после закипания. Посолите по вкусу. В конце добавьте лимонный сок.
Шаг 6
Тайский кокосовый суп готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
7
Alexe3
28.03.2022 08:58
Пробовал в Тайланде, так он ниразу не уступает том-яму. Но будьте готовы к некоторому слабительному эффекту :)
Похожие рецепты
Кокосовый суп с рисом
Кокосовое молоко
Шампиньоны
Рис
Лук красный репчатый
Сельдерей
Имбирь
Петрушка
Чеснок
Карри паста
Перец чили
Соль
Перец черный молотый
Сегодня будем готовить суп на кокосовом молоке в тайском стиле. Готовится он быстро и просто, но получается оригинальное блюдо с ярким насыщенным вкусом. А рис добавляет ему сытности.
Кокосовый суп с креветками
Куриный бульон
Кокосовое молоко
Креветки
Шампиньоны
Соус рыбный
Чеснок
Сахар коричневый
Перчик чили
Лемонграсс
Лайм
Кинза
Это тайский суп, приготовленный на кокосовом молоке с креветками. Суп адаптирован под нашу кухню и традиции приготовления, но от этого он не становится менее вкусным и аппетитным. Попробуйте!
Суп из кокосового молока
Куриный бульон
Кокосовое молоко
Кинза
Соус
Паста карри
Лимонный сок
Лук шалот
Имбирь
Листья лимона
Кинза
Лимонная трава
Рецепт приготовления тайского супа из кокосового молока.
Том кха кай
Куриное филе
Грибы
Чили перец
Лемонграсс (кусочек)
Имбирь (кусочек)
Кинза свежая
Кто бывал в Таиланде, тот наверняка пробовал том кха кай - традиционный тайский кокосовый суп с курицей. Предлагаю приготовить суп том кха кай в домашних условиях.
Суп "Том ям" с кокосовым молоком
Рыбный бульон
Кокосовое молоко
Масло растительное
Рыбный соус тайский
Чеснок
Сахар коричневый
Кунжутное масло
Креветки
Лайм
Кинза
Перец чили
Грибы шиитаке
Стебель лимонного сорго
Каффир-лайм
Галангал
Тайский суп - это не только необычно, но и очень вкусно! Том Ям пользуется невероятной популярностью в тематических ресторанах, так почему же не приготовить его дома? Хороший обед обеспечен!
Тайский суп Том KXA
Очищенные креветки
Кокосовое молоко
Куриный бульон
Шампиньоны
Сливки 10%
Лимонный сок
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Крупный перц чили
Цедра лимона
Кусочек имбиря 3 см
Рецепт приготовления тайского супа из куриного бульона, кокосового молока, креветок, шампиньонов, лимона, чили, чеснока и имбиря. Суп Том KXA – визитная карточка азиатской кухни.
Том кха
Вода
Кокосовое молоко
Грибы
Кинза
Рыбный соус
Сахар
Лайм
Имбирь
Куриные бедра
Лимонная трава
Этот ароматный суп тайской кухни станет прекрасным составляющим сытного и вкусного обеда. Необычное соединение ингредиентов позволит удивить всю семью новым вкусом, который захочется ощутить еще.
Суп на кокосовом молоке с креветками
Куриный бульон
Кокосовое молоко
Соевый соус
Лимон
Кунжутное масло
Бальзамик
Имбирь свежий
Куриная грудка
Королевские креветки
Лимон
Томаты
Шампиньоны
Перец чили
Лапша
Специи
Такого вы еще не пробовали! Я тут решила для себя открыть тайскую кухню: купила кокосовое молоко и креветки, и вот такой вкусный и простой рецепт супа на кокосовом молоке с креветками получился!
Том Ям Кунг
Куриный бульон
Грибы
Рыбный соус
Паста "Том Ям"
Кинза зелень
Соль
Сахар
Креветки тигровые
Помидоры
Лайм
Чили перец
Лук репчатый
Лемонграсс
Галангал
Листья каффир-лайма
Простой рецепт для любителей восточных блюд. Остро-кислый ароматный тайский суп готовится совсем несложно. Самое трудное - найти все необходимые ингредиенты, а готовится суп очень быстро.
Асам Лакса
Кокосовое молоко
Креветки
Рисовая лапша
Имбирь
Карри
Чеснок
Базилик
Мята
Сахар
Бульонный кубик
Лук
Перец чили
Рецепт необычного кисло-сладкого азиатского супа. Делюсь способом приготовления супа "Асам Лаксу". Остренький суп "Лакса" с лапшой, креветками и специями — оригинальный и очень вкусный.
Кокосовый суп
Морковь
Овощной бульон
Кокосовое молоко
Сливочное масло
Острый тайский соус (чили)
Лук
Соль, перец
Для любителей легких овощных супов и крем-супов рекомендую, как приготовить кокосовый суп с овощами. Он имеет нежный острый вкус, хорошо утоляет голод и бережет вашу фигуру. Приготовьте и не пожалеете
Суп "Том ям" с курицей и креветками
Вода или бульон
Куриное филе
Молоко кокосовое
Креветки тигровые (хвосты)
Паста "Том ям"
Лимонный сок
Сахар
Соус рыбный
Грибы шиитаке
Помидор
Лук зеленый
Перец острый
Соль
Вкуснейший суп "Том ям" вы сможете приготовить по этому рецепту в домашних условиях. Уверяю вас, он получится даже вкуснее, чем в ресторане!