Молочный суп с пастой и морскими гребешками

Мой рецепт для любителей новых вкусов и необычных блюд. Подготовьте все необходимые ингредиенты, прочитайте рецепт и приступайте к приготовлению вкусного и необычного супа.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 100 Грамм
Гребешки 100 Грамм
Макароны 100 Грамм
Грибы 100 Грамм
Корень имбиря 20 Грамм
Кокосовое молоко 2 Стакана
Мясной бульон 2,5 Стакана
Пучок кинзы 1 Штука
Перец чили 1 Штука
Рыбный соус 1 Ст. ложка
Сок лайма 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Смешайте в кастрюльке кокосовое молоко и бульон. Добавьте тертый имбирь, сок лайма и рыбный соус.

Шаг 2

Доведите до кипения и через 5 минут бросьте грибы, порезанный перец чили, пасту и специи по вкусу.

Шаг 3

Еще через 5 минут добавьте креветки и тонко порезанные гребешки.

Шаг 4

Дайте еще 3-4 минуты покипеть, затем бросьте в суп порезанную кинзу, перемешайте и снимите с огня. После того, как суп минут 15 настоится, можно подавать на стол.