Мисо суп с креветками
Какими бы вкусными не были национальные блюда, но и они приедаются, и тогда хочется чего-нибудь нового и экзотичного. Именно в таких случаях выручает рецепт, как приготовить мисо суп с креветками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 300 грамм
- Морковь 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Тофу 0,5 кг
- Нори 3 штуки
- Вода 2 литра
- Мисо-паста 4 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Начинаю процесс приготовления с креветок: замороженные креветки выкладываю в тарелку и размораживаю при комнатной температуре, затем промываю.
Шаг 2

2. Листы нори нарезаю небольшими квадратикам (удобнее это делать ножницами) и складываю их в тарелку.
Шаг 3

3. Морковку использую сырую: чищу ее, мою и измельчаю на мелкой терке.
Шаг 4

4. Яйца помещаю в кастрюлю, заливаю водой и отправляю на огонь, после закипания варю 6-8 минут, затем ставлю их под холодную воду, очищаю и нарезаю небольшими кубиками.
Шаг 5

5. Сыр тофу нарезаю кубиком размером около одного сантиметра.
Шаг 6

6. Все подготовленные ингредиенты перекладываю в кастрюлю, аккуратно перемешиваю и добавляю мисо-пасту.
Шаг 7

7. Заливаю кастрюлю холодной очищенной или охлажденной кипяченной водой и отправляю ее на огонь, после закипания варю 10 минут.
Шаг 8

8. Готовый супчик подаю горячим, он получается полезным и даже диетическим. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мисо суп с креветками"

Похожие рецепты









