Суп из креветок со сливками
1 ч.
5

Суп из креветок со сливками

Сытный, простой в приготовлении и очень вкусный супчик, который понравится всем домашним и поможет разнообразить ваш повседневный рацион. Смотрите, как приготовить суп из креветок со сливками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 300 грамм
  • Картошка 4 штуки
  • Перец болгарский 2 штуки
  • Лимон 1 штука
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Сливки 200 грамм
  • Сливочный сыр 200 грамм
  • Зелень По вкусу
  • Луковица 1 штука
  • Лавровый лист 1 штука
  • Соль и специи По вкусу

Калорийность

103 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В кастрюлю наливаю литр воды, отправляю её на огонь. Как только закипит, выжимаю сок половинки лимона, солю, кладу специи и лавровый лист. Отправляю очищенные креветки, провариваю их 2 минуты после закипания, затем выкладываем креветки на тарелку, а бульон отставляю.

Шаг 2

2. Сливки переливаю в сотейник и отправляю на огонь, как закипели — кладу сливочный сыр и непрерывно помешиваю, варю до полного растворения, после чего убираю с огня.

Шаг 3

3. Чищу лук и перцы, мою и нарезаю все мелко. На раскаленной сковороде со сливочным маслом сперва обжариваю лук, затем добавляю перец и выкладываю креветки, солю и перчу.

Шаг 4

4. Готовлю минут 10, после чего вливаю сливки с расплавленным сыром, перемешиваю и готовлю еще 3-5 минут.

Шаг 5

5. В кастрюлю наливаю 2 литра воды, довожу до кипения, чищу и нарезаю картошку, закидываю в кастрюлю, вливаю процеженный бульон, в котором варились креветки и тушенные овощи в сливках. Мою и мелко нарезаю зелень, солю и перчу.

Шаг 6

6. Перед подачей суп украшаю свежей зеленью и ломтиком лимона, подаю его обязательно горячим.

Видео рецепт "Суп из креветок со сливками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп из креветок со сливками
Оценить рецепт
3.0 4

Похожие рецепты

Сливочный суп с морепродуктами
Креветки Бульон Сухое белое вино Сливки Взбитые сливки Шампиньоны Сливочное масло Сельдерей Красный молотый перец Мускатный орех Зелень Соль
Когда-то такой суп был заморской редкостью. Теперь же все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете. И получить на обед вкуснейший сливочный суп. Готовим сливочный суп с морепродуктами!
40 мин
5.0
Крем-суп из маленьких креветок
Креветки маленькие Рыбный бульон Нежирные сливки Масло сливочное Чабрец Морковь Стебель сельдерея Картофель Луковица Лавровый лист Соль Белый перец Петрушка
Сегодня у вас будет возможность узнать, как приготовить крем-суп из креветок. Я уверена на все 100%, что вы такое первое блюдо ещё не готовили и вряд ли где пробовали. Рекомендую!
45 мин
3.0
Суп из морепродуктов со сливками
Сливки 10% Окунь филе Креветки Мидии очищенные Сливочное масло Репчатый лук Сладкий красный перец Стебель сельдерея Зеленый лук Петрушка Лавровый лист Соль Белый молотый перец Картофель
Сочетание сливочного вкуса и морепродуктов нравится многим. Я в их числе. Причём такие продукты отлично смотрятся в горячих блюдах и в супах. Покажу, как приготовить суп из морепродуктов со сливками.
1 ч.
3.8
Суп "Морской коктейль" со сливками
Коктейль из морепродуктов Сливки Сливочное масло Зеленый лук Плавленый сыр Лимон Соль Перец Лавровый лист Сладкий перец Травы сушеные
Хотите на обед сделать вкусное, очень легкое и изысканное блюдо? Рекомендую попробовать повторить суп "Морской коктейль" со сливками в домашних условиях.
35 мин
4.3
Сливочный суп из моллюсков
Моллюски Молодой картофель, очищенный и порезанный Сливки 30% Бекон, мелко нарезанный Свежий тимьян Соль и молотый перец Нарезанный репчатый лук Сельдерей, мелко нарезанный Капля острого соуса, например, Табаско
Рецепт приготовления сливочного супа из моллюсков с беконом и картофелем.
50 мин
5.0
×