Сырный суп с сосиской
Ваша семья относится к поклонникам сырных первых блюд? Самое время узнать, как приготовить сырный суп с сосиской. Необыкновенно нежное первое блюдо обязательно понравится всем членам семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 3 Литра
- Сыр колбасный или плавленый 300 Грамм
- Сосиски 300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Картофель 800 Грамм
- Масло подсолнечное 2 Ст. ложки
Шаг 1
![1. Очистите морковь, натрите её на терке. Очистите от кожуры лук, порежьте кусочками. На раскаленную сковороду налейте растительное масло, пожарьте лук с морковью.](https://img.povar.ru/mobile/c5/21/51/8a/sirnii_sup_s_sosiskoi-326437.png)
1. Очистите морковь, натрите её на терке. Очистите от кожуры лук, порежьте кусочками. На раскаленную сковороду налейте растительное масло, пожарьте лук с морковью.
Шаг 2
![2. Очистите и порежьте на небольшие кусочки картофель.](https://img.povar.ru/mobile/13/1f/fc/81/sirnii_sup_s_sosiskoi-326439.png)
2. Очистите и порежьте на небольшие кусочки картофель.
Шаг 3
![3. Очистите от кожуры сосиски. Нарежьте их кружочками.](https://img.povar.ru/mobile/e3/af/f5/c0/sirnii_sup_s_sosiskoi-326442.png)
3. Очистите от кожуры сосиски. Нарежьте их кружочками.
Шаг 4
![4. Плавленый или колбасный сыр потрите на терке.](https://img.povar.ru/mobile/a2/c5/bc/18/sirnii_sup_s_sosiskoi-326443.png)
4. Плавленый или колбасный сыр потрите на терке.
Шаг 5
![5. Поставьте на огонь кастрюлю. Налейте в неё воду. Вскипятите. Положите в воду картофель. Добавьте прожаренный лук и морковь. Варите до готовности (до получаса), в зависимости от сорта картофеля.](https://img.povar.ru/mobile/7a/a3/bb/26/sirnii_sup_s_sosiskoi-326445.png)
5. Поставьте на огонь кастрюлю. Налейте в неё воду. Вскипятите. Положите в воду картофель. Добавьте прожаренный лук и морковь. Варите до готовности (до получаса), в зависимости от сорта картофеля.
Шаг 6
![6. Как только картофель будет готов, добавьте в бульон измельченные сосиски и тертый сыр. Все ингредиенты перемешайте. Посолите при необходимости. Проварите еще несколько минут. Подавайте суп, посыпанный зеленью, с гренками. Приятного аппетита.](https://img.povar.ru/mobile/5d/f3/15/20/sirnii_sup_s_sosiskoi-326446.png)
6. Как только картофель будет готов, добавьте в бульон измельченные сосиски и тертый сыр. Все ингредиенты перемешайте. Посолите при необходимости. Проварите еще несколько минут. Подавайте суп, посыпанный зеленью, с гренками. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Сырный суп с сосиской"
![Видео рецепт Сырный суп с сосиской](https://i.ytimg.com/vi/NNBmsm67xyg/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Кальдо верде](https://img.povar.ru/mobile/2e/8e/ae/e1/kaldo_verde-760145.jpg)
![Суп из свинины с фасолью](https://img.povar.ru/mobile/a3/4b/22/88/sup_iz_svinini_s_fasoliu-393163.jpg)
![Суп с копченостями](https://img.povar.ru/mobile/67/44/f4/ed/sup_s_kopchenostyami-394423.jpg)
![Суп на говяжьих ребрышках](https://img.povar.ru/mobile/92/80/f9/d5/sup_na_govyajih_rebrishkah-381628.jpg)
![Суп из индейки с брокколи](https://img.povar.ru/mobile/14/6d/34/7f/sup_iz_indeiki_s_brokkoli-262110.jpg)