Найти идеальный рецепт

Сырный суп с сосиской
1 ч.
3

Сырный суп с сосиской

Ваша семья относится к поклонникам сырных первых блюд? Самое время узнать, как приготовить сырный суп с сосиской. Необыкновенно нежное первое блюдо обязательно понравится всем членам семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 800 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Сосиски 300 грамм
  • Масло подсолнечное 2 ст. ложки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Вода 3 литра
  • Сыр колбасный или плавленый 300 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите морковь, натрите её на терке. Очистите от кожуры лук, порежьте кусочками. На раскаленную сковороду налейте растительное масло, пожарьте лук с морковью.

Шаг 2

2. Очистите и порежьте на небольшие кусочки картофель.

Шаг 3

3. Очистите от кожуры сосиски. Нарежьте их кружочками.

Шаг 4

4. Плавленый или колбасный сыр потрите на терке.

Шаг 5

5. Поставьте на огонь кастрюлю. Налейте в неё воду. Вскипятите. Положите в воду картофель. Добавьте прожаренный лук и морковь. Варите до готовности (до получаса), в зависимости от сорта картофеля.

Шаг 6

6. Как только картофель будет готов, добавьте в бульон измельченные сосиски и тертый сыр. Все ингредиенты перемешайте. Посолите при необходимости. Проварите еще несколько минут. Подавайте суп, посыпанный зеленью, с гренками. Приятного аппетита.

Видео рецепт "Сырный суп с сосиской"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сырный суп с сосиской
Оценить рецепт
4.8 21

Похожие рецепты

Суп "Чизбургер"
Бульон куриный Чеддер Фарш говяжий Молоко Масло сливочное Лук зеленый Мука Базилик Лук репчатый Морковь Картофель Петрушка Соль
Обожаю сырные супы и всегда с удовольствием пробую разные варианты их рецептов. Основа супа "Чизбургер", как вы уже догадались, это сыр и постный говяжий фарш. Получается очень вкусно и сытно!
30 мин
5.0
×