Сырный суп со свининой
Вкусный и сытный рецепт первого блюда. Опробуйте рецепт, как приготовить сырный суп со свининой. Это довольно просто в исполнении, но требует затрат по времени. Попробуйте, и вы точно не пожалеете.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 700 Грамм
- Картошка 4 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Масло сливочное По вкусу
- Плавленый сыр 300 Грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло рафинированное По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Свинину на кости тщательно промываем. Кладем ее в кастрюлю с водой и отправляем на огонь, солим и перчим. Варим около 2-3 часов.](https://img.povar.ru/mobile/51/7f/19/04/sirnii_sup_so_svininoi-305250.jpg)
1. Свинину на кости тщательно промываем. Кладем ее в кастрюлю с водой и отправляем на огонь, солим и перчим. Варим около 2-3 часов.
Шаг 2
![2. Достаем мясо, процеживаем бульон. Разделяем его на 2 части, одну возвращаем на огонь, ждем до закипания.](https://img.povar.ru/mobile/c6/40/e0/c2/sirnii_sup_so_svininoi-305251.jpg)
2. Достаем мясо, процеживаем бульон. Разделяем его на 2 части, одну возвращаем на огонь, ждем до закипания.
Шаг 3
![3. Картошку чистим и нарезаем маленьким кубиком. Отправляем его в закипевший бульон. Когда он закипит, убавляем огонь.](https://img.povar.ru/mobile/1e/b5/98/f6/sirnii_sup_so_svininoi-305252.jpg)
3. Картошку чистим и нарезаем маленьким кубиком. Отправляем его в закипевший бульон. Когда он закипит, убавляем огонь.
Шаг 4
![4. Сырки нарезаем мелким кубиком. Во вторую часть бульона добавляем сырки, разминаем их вилкой, перемешиваем до растворения, переливаем в бульон, что закипает на плите.](https://img.povar.ru/mobile/bc/4d/ec/cd/sirnii_sup_so_svininoi-305253.jpg)
4. Сырки нарезаем мелким кубиком. Во вторую часть бульона добавляем сырки, разминаем их вилкой, перемешиваем до растворения, переливаем в бульон, что закипает на плите.
Шаг 5
![5. Луковицу и морковь очищаем и моем. Лук нарезаем мелким кубиком, а морковь трем на терке. На сковороде обжариваем овощи до готовности, после чего добавляем их в бульон.](https://img.povar.ru/mobile/98/3a/70/d1/sirnii_sup_so_svininoi-305255.jpg)
5. Луковицу и морковь очищаем и моем. Лук нарезаем мелким кубиком, а морковь трем на терке. На сковороде обжариваем овощи до готовности, после чего добавляем их в бульон.
Шаг 6
![6. Остывшее мясо отделяем от кости, нарезаем кусочками и отправляем в бульон, провариваем около 2-3 минут, добавляем рубленую зелень, специи, накрываем крышкой.](https://img.povar.ru/mobile/30/c1/ca/fa/sirnii_sup_so_svininoi-305256.jpg)
6. Остывшее мясо отделяем от кости, нарезаем кусочками и отправляем в бульон, провариваем около 2-3 минут, добавляем рубленую зелень, специи, накрываем крышкой.
Видео рецепт "Сырный суп со свининой"
![Видео рецепт Сырный суп со свининой](https://i.ytimg.com/vi/RsUd9C5Mfmc/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Простой рецепт щей](https://img.povar.ru/mobile/2e/b9/f2/ff/prostoi_recept_shei-441447.jpg)
![Борщ с фасолью и мясом](https://img.povar.ru/mobile/62/9b/1c/97/borsh_s_fasoliu_i_myasom-385539.jpg)
![Суп картофельный со щавелем](https://img.povar.ru/mobile/38/d2/5c/90/sup_kartofelnii_so_shavelem-381517.jpg)
![Сливочный суп с фрикадельками](https://img.povar.ru/mobile/3c/cd/60/9e/slivochnii_sup_s_frikadelkami-351956.jpg)
![Cырный суп для детей](https://img.povar.ru/mobile/e1/6d/f5/ad/Cirnii_sup_dlya_detei-318967.jpg)
![Суп с сыром и вином](https://img.povar.ru/mobile/fb/ed/42/af/sup_s_sirom_i_vinom-13441.jpg)