Суп с бужениной
Предлагаю рецепт легкого, сытного супа с бужениной. Благодаря мягкому плавленому сыру и небольшому количеству риса, суп имеет нежную, кремовую консистенцию. Просто, быстро и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриный бульон 1,5 Литра
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Подсолнечное масло 2 Ст. ложки
- Буженина 200 Грамм
- Плавленый сыр 70 Грамм
- Рис 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Укроп 10 Грамм
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа с бужениной.
Шаг 2
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю. Залейте куриным бульоном.
Шаг 3
Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
Шаг 4
Налейте подсолнечное масло и припустите овощи на небольшом огне в течение 5-7 минут.
Шаг 5
Добавьте лук с морковью в кастрюлю.
Шаг 6
Через 15 минут приготовления супа, добавьте в кастрюлю предварительно промытый рис и продолжайте варить.
Шаг 7
Буженину нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 8
Выложите буженину в суп.
Шаг 9
Суп посолите, поперчите и добавьте мягкий плавленый сыр.
Шаг 10
Хорошо перемешайте суп с сыром, проварите 5 минут и выключайте.
Шаг 11
В готовый суп добавьте нарезанный укроп.
Шаг 12
Суп с бужениной готов. Подавайте на первое в обед в горячем виде.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Суп из кислой капусты](https://img.povar.ru/mobile/4b/7c/9c/5e/sup_iz_kisloi_kapusti-419031.jpg)
![Суп из свинины с фасолью](https://img.povar.ru/mobile/a3/4b/22/88/sup_iz_svinini_s_fasoliu-393163.jpg)
![Борщ со свеклой без капусты](https://img.povar.ru/mobile/45/6f/42/70/borsh_so_svekloi_bez_kapusti-379108.jpg)
![Борщ по-украински лучший](https://img.povar.ru/mobile/91/89/34/62/borsh_po-ukrainski_luchshii-390326.jpg)
![Мексиканский суп с фасолью](https://img.povar.ru/mobile/db/fb/0c/14/meksikanskii_sup_s_fasoliu-383055.jpg)
![Гороховый суп с мясом в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/2f/71/2a/ab/gorohovii_sup_s_myasom_v_multivarke-203964.jpg)
![Томатный суп с капустой и мясом](https://img.povar.ru/mobile/bf/70/77/8a/tomatnii_sup_s_kapustoi_i_myasom-84452.jpg)