Айнтопф

Name: Айнтопф
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: Свинина или говядина — 500 Грамм; Куриное филе — 300 Грамм; Морковь — 300 Грамм; Картофель — 500 Грамм; Горох — 250 Грамм; Фасоль стручковая — 250 Грамм; Растительное масло — 50 Грамм; Лук — 1 Штука; Соль, перец, чеснок — По вкусу; Вода — По вкусу

Гость из немецкой кухни, суп "Аайнтопф", уже успел заслужить уважение на наших столах и кухнях. Очень сытный и вкусный, он может быть и первым, и вторым блюдом. Попробуйте его приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина или говядина 500 Грамм
Куриное филе 300 Грамм
Морковь 300 Грамм
Картофель 500 Грамм
Горох 250 Грамм
Фасоль стручковая 250 Грамм
Растительное масло 50 Грамм
Лук 1 Штука
Соль, перец, чеснок По вкусу
Вода По вкусу

Шаг 1

Мясо порежьте на кубики, выложите в кастрюлю, влейте 1,5 стакана воды и масло. Закипятите. Варите мясо 15 минут.

Шаг 2

Тем временем очистите и крупно порежьте овощи.

Шаг 3

Переложите овощи к мясу, добавьте специи и залейте водой, чтобы овощи были полностью покрыты.

Шаг 4

Варите 45 минут. После выключения дайте настояться 10 минут. А потом подавайте к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Айнтопф"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!