Айнтопф
Гость из немецкой кухни, суп "Аайнтопф", уже успел заслужить уважение на наших столах и кухнях. Очень сытный и вкусный, он может быть и первым, и вторым блюдом. Попробуйте его приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина или говядина 500 грамм
- Куриное филе 300 грамм
- Морковь 300 грамм
- Картофель 500 грамм
- Горох 250 грамм
- Фасоль стручковая 250 грамм
- Растительное масло 50 грамм
- Лук 1 штука
- Соль, перец, чеснок По вкусу
- Вода По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо порежьте на кубики, выложите в кастрюлю, влейте 1,5 стакана воды и масло. Закипятите. Варите мясо 15 минут.
Шаг 2
Тем временем очистите и крупно порежьте овощи.
Шаг 3
Переложите овощи к мясу, добавьте специи и залейте водой, чтобы овощи были полностью покрыты.
Шаг 4
Варите 45 минут. После выключения дайте настояться 10 минут. А потом подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Айнтопф"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Суп айнтопф
Цветная капуста
Говядина на кости
Цукини
Пиво светлое
Перец болгарский
Ребра говяжьи
Лук репчатый
Картофель
Лук-порей
Фасоль красная консервированная
Морковь
Мясо копченое
Зеленый горошек
Свежая зелень
Мука
Томатная паста
Специи
Куриная грудка
Копченые колбаски
Стебли сельдерея
Корень сельдерея
Соль
В этом немецком национальном блюде используется несколько сортов мяса, копчености и много овощей, он получается настолько густой, наваристый и сытный, что вполне способен заменить и первое, и второе.
Курица в рукаве в микроволновке
Курица
Майонез
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Рукав для запекания
Попробуйте приготовить всем известное блюдо - курицу в рукаве, но с небольшим изменением - готовить будем в микроволновке. В нашем окружении много техники - давайте же пользоваться ею!
Кабачки, фаршированные куриной грудкой
Куриная грудка
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Кабачок
Перец сладкий
Лук репчатый
Соль
Кабачки, фаршированные куриной грудкой, это очень вкусный обед, ужин и перекус для всей семьи. Если начинку для кабачков приготовить без масла, то блюдо получится вполне диетическим. Попробуйте!
Суп картофельный со щавелем
Свинина или говядина на кости
Щавель или шпинат
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яйцо
Лавровый лист
Перец душистый
Перец острый
Это первое блюдо также называют "Зеленый борщ". Приготовить его очень легко, а получается он очень вкусным, ароматным, сытным и красивым. С ним справится каждая хозяйка, особенно с этим рецептом!
Харчо из свиных ребрышек
Свиные ребра
Картофель
Томатная паста
Рис
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль
Лавровый лист
Не знаете, что приготовить на обед? Может вам понравится этот простой рецепт харчо из свиных ребрышек. Удивительно ароматное, сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи.
Мясо марала на сковороде
Филе марала
Вино красное
Масло сливочное
Масло оливковое
Крахмал картофельный
Прованские травы сушеные
Специи
Хотите полакомиться вкусным деликатесом? Тогда осваивайте рецепт, как приготовить мясо марала на сковороде. Если все сделать правильно, то "взрыв" вкусовых ощущений вам обеспечен, мясо тает во рту!
"Ежики" из фарша в кастрюле
Фарш
Рис
Сметана
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Лук
Лавровый лист
Соль
Специи
Очень вкусное и питательное блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. Подавать можно с любым гарниром. Делюсь рецептом!
Чахохбили Лазерсона
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Сухая аджика
Зелень
Куриные стейки
Сухой чеснок
Соль
Перец
Чахохбили Лазерсона - отменно, ярко, ароматно, сочно и с огоньком! Подавать к столу готовое блюдо можно с разными видами гарниров - картофель, паста, каши и т.д.
Борщ с говядиной
Вода
Куриный бульон
Картофель
Капуста
Говядина
Томатный сок
Лимонный сок
Чеснок
Сахар
Лук
Морковь
Свекла
Зелень
Борщ с говядиной - это самое лучшее, что придумано в славянской кухне. Борщ любят все - и взрослые, и дети. Рецепт борща с говядиной в семьях передается из поколения в поколение. Делюсь своим!
