Легкий суп со свининой
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Алексей Марчук

Легкий суп со свининой

Простой и легкий суп со свининой, который сможет сварить каждый, кто мало-мальски умеет готовить. Важно отметить, что таким супом можно кормить не только взрослых, но и детей. Сытно и полезно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 350 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Картофель 3 Штуки
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Вода 3 Литра
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

Залейте свинину холодной водой, варите примерно 35 минут, соль добавьте по вкусу. Пену удаляйте.

Залейте свинину холодной водой, варите примерно 35 минут, соль добавьте по вкусу. Пену удаляйте.

Шаг 2

Все овощи промойте и очистите от кожуры. Нарежьте кубиками картофель, произвольно измельчите морковь и лук.

Все овощи промойте и очистите от кожуры. Нарежьте кубиками картофель, произвольно измельчите морковь и лук.

Шаг 3

Сварившуюся свинину извлекаем из кастрюли и нарезаем кубиками.

Сварившуюся свинину извлекаем из кастрюли и нарезаем кубиками.

Шаг 4

Добавляем овощи в бульон, возвращаем назад мясо. Кладем лавровый лист и специи. Перемешиваем и варим еще 20 минут.

Добавляем овощи в бульон, возвращаем назад мясо. Кладем лавровый лист и специи. Перемешиваем и варим еще 20 минут.

Шаг 5

Перед подачей на стол добавьте в суп измельченную зелень. Накройте суп крышкой, дайте ему настояться 15 минут. Приятного аппетита!

Перед подачей на стол добавьте в суп измельченную зелень. Накройте суп крышкой, дайте ему настояться 15 минут. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Легкий суп со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×