Куриный суп с яйцом
В качестве первого блюда суп всегда был и будет оптимальным вариантом. Легкий супчик заряжает энергией и насыщает. Хочу рассказать, как приготовить куриный суп с яйцом на обед. А готовить его просто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 300 грамм
- Картофель 3 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Специи По вкусу
- Куриный бульон 2 литра
Калорийность
135 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сварите бульон из курицы. Мясо выньте и порежьте на кусочки.
Шаг 2
Морковь почистите и порежьте кольцами, картофель — кубиками, лук мелко покрошите.
Шаг 3
В готовый бульон положите картофель.
Шаг 4
На сковороде обжарьте на масле морковь с луком несколько минут, чтобы они стали более мягкими.
Шаг 5
Морковь и лук добавьте в суп. Варите 10 минут.
Шаг 6
Яйца взбейте вилкой и тоненькой струйкой влейте в суп. Обязательно активно перемешивайте, чтобы яйцо "разшлось" по супу, а не собралось в один большой комок.
Шаг 7
Суп приправьте зеленью, посолите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриный суп с яйцом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
13
Злой читатель
28.05.2017 10:45
Сделал по рецепту, яйцо слиплось в комок. Почему не сказали, что суп в момент вливания яйца нужно очень активно перемешивать? Ставлю единицу - нефиг опускать столь важные подробности.
Марина Немец АВТОР
30.05.2017 19:38
спасибо большое, на самом деле упустила важный момент! Добавила...извините...
Похожие рецепты
Куриный суп с вермишелью и яйцом
Вода
Картофель
Морковь
Лук
Вермишель
Яйцо
Растительное масло
Соль
Перец
Куриный суп с вермишелью и яйцом - настоящее открытие для меня. Все благодаря наличию в составе яйца. Обычные куриные супы с вермишелью я готовила и раньше, но с яйцом намного вкуснее и интереснее!
Суп с курицей, щавелем и яйцом
Вода
Курица
Щавель
Картофель
Морковь
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Суп с щавелем знаком многим! А если его готовить на курином бульоне - он заиграет новыми красками. Сытный, вкусный горячий суп - настоящее спасение в осенне-зимний период!
Куриный суп с яичными блинчиками
Куриное мясо
Лук
Морковь
Картофель
Яйца
Растительное масло
Соль, перец
Простой и вкусный куриный суп. Меня таким угощала еще бабушка. Теперь готовлю для себя и своей семьи. Домашним нравится, поэтому делюсь с вами.
Кудрявый суп
Вода
Курица
Лапша
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Специи
Кудрявый суп — вкусное и сытное первое блюдо, приготовить которое не составит особого труда. Золотистый куриный бульон наполняется базовым набором овощей, а изюминка супа — добавленное взбитое яйцо.
Оякодон
Куриное филе
Рис
Вода
Соевый соус
Мирин
Лук зеленый
Сахар
Лук
Яйца
Оякодон — японский густой куриный суп с яйцом. С японского буквально переводится "родители и дети", потому что в состав этого вкусного и сытного блюда входят курица и яйцо. Готовится всего 30 минут.
Куриный суп с омлетом
Куриный бульон
Сливки
Корень сельдерея
Картофель
Морковь
Лук-порей
Соль и перец
Петрушка
Яйца
Масло растительное
Простым куриным супом уже давно никого не удивишь. А что если добавить в традиционный суп омлет? Получается невероятно вкусно и необычно, к тому же, очень просто. Рекомендую куриный суп с омлетом!
Китайский куриный суп
Консервированная кукуруза
Морковь
Корневой сельдерей
Луковица
Курица
Куриные яйца
Зелень
Перец горошком
Карри
Интересный вариант куриного супа без картошки, но с яйцами, которые в супе будут выглядеть как сыр. Кукуруза и карри придадут супу настоящий азиатский оттенок! Действительно стоит попробовать!
Диетический куриный суп
Вода
Курица
Лук
Морковь
Сельдерей
Яйца вареные
Зелень
Соль
Специи
Хочу вам рассказать, как приготовить диетический куриный суп без картошки, зато с сельдереем и яйцами. Очень богатый белками! Полезный, вкусный и диетический при этом. Очень рекомендую!
Суп с яйцом и рисом
Фарш куриный
Отварной рис
Топленое сливочное масло
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Яйцо куриное
Укроп
Если вы выбираете, что бы приготовить к семейному обеду из первых блюд, то обратите внимание на рецепт сытного супа с яйцом и рисом, который обычно нравится всем взрослым и даже детям.
Суп с мясом и яйцом
Куриные потроха
Растительное масло
Картофель
Морковь
Яйцо куриное отварное
Репчатый лук
Соль, специи
Вкусный суп не обязательно готовить из дорогих продуктов. Все просто и быстро. Легкий домашний суп с яйцом - тому подтверждение.
Куриный суп по-болгарски
Вода
Курица
Растительное масло
Вермишель
Кефир
Мука
Лимонный сок
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Желток
Зелень
Соль
Название этого блюда "Пилешка супа". Готовится такой супчик исключительно с вермишелью, а заправляется смесью кефира, яичного желтка, муки и сока лимона, благодаря чему получается нежным и вкусным.
Суп "Рамен" с курицей
Вода
Яичная лапша
Куриное филе
Соевый соус
Молотый имбирь
Семена кунжута
Мед
Масло растительное
Кунжутное масло
Чеснок
Окорочка куриные
Морковь
Зеленый лук
Соль
Нори
Суп "Рамен" с курицей — это классическое блюдо японской кухни. Оно представляет собой кушанье, в которое добавляют лапшу, обжаренные кусочки курицы, отварное яйцо и многие другие ингредиенты.