Диетический суп на курином бульоне
Самым распространенным первым блюдом при диетическом питании, пожалуй, является куриный суп. Курятина — мясо нежирное и легкоусвояемое. Идеально — грудка, ведь эта часть тушки считается самой постной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Болгарский перец 1 Штука
- Куриное филе 200 Грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
-
Перец черный молотый
По вкусу
по желанию - Вода 1,5-2 Литра
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Куриную грудку залейте водой и варите после закипания при небольшом кипении 15-20 минут. В процессе закипания обязательно собираем накипь.
Шаг 3
Тем временем измельчите лук и морковь. Нарезка может быть любая, мне нравится покрупнее.
Шаг 4
Болгарский перец нарежьте небольшой соломкой.
Шаг 5
Картофель нарежьте кубиками.
Шаг 6
С готовой грудки слейте первый бульон и снова наполните кастрюлю водой. Добавьте подготовленные овощи и варите после закипания на небольшом огне до полной готовности всех ингредиентов.
Шаг 7
Куриное филе нарежьте кубиками, зелень измельчите ножом. Добавьте мясо и зелень к остальным ингредиентам за пару минут до готовности.
Шаг 8
Диетический суп на курином бульоне готов.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетический суп на курином бульоне"
![Видео рецепт Диетический суп на курином бульоне](https://i.ytimg.com/vi/ZjLmEX6_k_o/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Домашний куриный бульон](https://img.povar.ru/mobile/e6/0c/87/b8/domashnii_kurinii_bulon-542301.jpg)
![Куриный бульон с яйцом](https://img.povar.ru/mobile/84/78/cd/50/kurinii_bulon_s_yaicom-435783.jpg)
![Суп с домашней лапшой](https://img.povar.ru/mobile/b6/99/02/2b/sup_s_domashnei_lapshoi-415057.png)
![Гороховый суп с курицей](https://img.povar.ru/mobile/d5/99/fd/38/gorohovii_sup_s_kuricei-410364.jpg)
![Картофельный суп на курином бульоне](https://img.povar.ru/mobile/48/1e/fa/3f/kartofelnii_sup_na_kurinom_bulone-391587.jpg)
![Суп с курицей и плавленым сыром](https://img.povar.ru/mobile/f5/4c/d5/84/sup_s_kuricei_i_plavlenim_sirom-342840.jpg)
![Лапша с курицей](https://img.povar.ru/mobile/41/c0/38/0d/lapsha_s_kuricei-326358.jpg)
![Суп на мясном бульоне](https://img.povar.ru/mobile/55/8a/b0/34/sup_na_myasnom_bulone-319135.jpg)