Найти идеальный рецепт

Диетический суп с курицей
1 ч.
4

Диетический суп с курицей

Диетический суп больше всего понравится тем, кто следит за своим здоровьем, а также контролирует употребление калорий в пищу. Суп получается очень легким и в то же время насыщенным и аппетитным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 500 грамм с косточкой
  • Гречневая крупа 7-8 ст. ложек
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Картофель 3 штуки
  • Лавровый лист 3 штуки
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Чеснок По вкусу
  • Масло растительное По вкусу
  • Вода 3 литра
  • Зелень По вкусу зеленый лук, петрушка , укроп

Калорийность

111 ккал

Калорийность

12 г

Белки

1 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриную грудку промываем, затем заливаем холодной водой и ставим вариться. После кипения варим 20 минут. Добавляем соль по вкусу и лавровый лист.

Шаг 2

Гречку перебираем. Затем ее нужно прокалить на сковороде, пока она не начнет потрескивать, при этом помешиваем гречку.

Шаг 3

Картофель режем кубиками. Когда мясо будет почти готово, добавляем в бульон картофель.

Шаг 4

Бульон с картофелем начинает кипеть, сразу же добавляем гречку. Перемешиваем и варим 15 минут.

Шаг 5

Тем временем мелко нарезаем лук, а морковь натираем на крупной терке.

Шаг 6

На растительном масле обжариваем лук до прозрачности.

Шаг 7

Добавляем морковь, слегка обжариваем. В конце добавляем зажарку в суп, после чего перемешиваем его и снимаем с плиты. Даем супу настояться под крышкой 10 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетический суп с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Диетический суп с курицей
Оценить рецепт
4.6 7

Похожие рецепты

×