Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Диетический бульон из куриной грудки
30 мин
1

Диетический бульон из куриной грудки

Самый щадящий и диетический бульон из куриной грудки можно приготовить за 20 минут, но обязательно нужно слить первый бульон после закипания и проваривания его в течение 5 минут, удаляя весь жир.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Грудка куриная 1 штука 350 грамм
  • Соль 0,25 ч. ложки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Лавровый лист 2-3 штук
  • Вода холодная 800 мл

Калорийность

9 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Куриную грудку промойте в воде, вырежьте жилы и пленки. Выложите в кастрюлю или ковш и залейте холодной водой.

Шаг 3

Поместите емкость на плиту и отварите грудку примерно 5-6 минут с момента закипания жидкости. Затем нагрев выключите и слейте бульон, промойте грудку. В первом бульоне будет максимальное количество жира и антибиотиков, которыми пичкают бройлерных птиц.

Шаг 4

Снова выложите грудку в кастрюлю, залейте горячей водой. Очистите от кожуры овощи, промойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю вместе с лавровыми листьями. Добавьте соль.

Шаг 5

Отварите в течение 15 минут, протыкая грудку ножом в нескольких местах. Попробуйте бульон на вкус.

Шаг 6

Выключите нагрев и извлеките грудку из бульона, выложив ее на тарелку. Процедите бульон через ситечко с мелкими ячейками или двойной слой марли.

Шаг 7

Перелейте процеженный бульон в тарелки, подайте к столу с отварной куриной грудкой, хлебом.

Видео рецепт "Диетический бульон из куриной грудки"

Видео рецепт Диетический бульон из куриной грудки
Оценить рецепт
4.7 7

Похожие рецепты

Диетический куриный бульон
Курица запеченная Морковь Лук репчатый Масло растительное Грибы Тимьян свежий Петрушка Базилик Стебли сельдерея Чеснок Перец горошек
Хотите узнать, как приготовить диетический куриный бульон, который можно заготовить впрок и заморозить? Обязательно посмотрите этот рецепт, вы точно узнаете для себя что-то новенькое и полезное.
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Диетический суп из куриной грудки
Вода Тыква Грудка куриная Рис Чеснок Укроп
В курином мясе практически не содержится жиров, зато в нем много полезного белка. Суп с куриным мясом всегда получается очень легким и вкусным.
1 ч.
–
4.3
21
Бульон из куриной грудки
Шпинат измельченный Картофель Лук Куриная грудка Специи
Делюсь классическим рецептом бульона из куриной грудки! Отличный вариант первого блюда на скорую руку или диетического обеда. Вариант домашнего лекарства от простуды для любителей болеть вкусно!
40 мин
–
4.4
–
Диетический суп на курином бульоне
Вода Куриное филе Лук Болгарский перец Морковь Картофель Соль Перец черный молотый Зелень
Самым распространенным первым блюдом при диетическом питании, пожалуй, является куриный суп. Курятина — мясо нежирное и легкоусвояемое. Идеально — грудка, ведь эта часть тушки считается самой постной.
30 мин
–
3.3
65
Диетический суп из куриных грудок
Вермишель Картошка Морковь Куриная грудка Специи
Легкий и питательный супчик для всех, кто любит здоровое и диетическое питание. Смотрим и запоминаем рецепт диетического супа из куриных грудок!
40 мин
–
4.4
105
Диетический суп с рисом
Вода Куриное филе Рис Картофель Морковь Лук репчатый Сладкий перец Зелень Соль Черный молотый перец
Вкусный и наваристый диетический суп с рисом понравится всем, кто следит за фигурой. Сварите бульон из куриного филе, и добавьте овощи для вкуса и цвета.
35 мин
1
4.5
122
Куриный бульон с яйцом
Вода Курица Укроп Соль Морковь Лук репчатый Яйца Лавровый лист Перец черный горошек
Легкий и ароматный куриный бульон — это прекрасное решение для тех, кто хочет насытиться, но не перегрузить желудок. Этот бульон хорош для всей семьи и в жаркий летний день, и в холодную зимнюю пору.
1 ч.
1
5.0
151
Легкий куриный бульон с морковью и луком
Вода Морковь Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Куриные бедра и ножки Стебли петрушки
Невероятно вкусный, яркий и насыщенный куриный бульон для всей семьи! Его можно предложить на семейный обед перед подачей основных горячих блюд. А также подойдет для диетического питания.
40 мин
–
4.0
–
Диетический суп с курицей
Вода Куриная грудка Гречневая крупа Картофель Морковь Чеснок Зелень Соль Лук репчатый Специи Лавровый лист Масло растительное
Диетический суп больше всего понравится тем, кто следит за своим здоровьем, а также контролирует употребление калорий в пищу. Суп получается очень легким и в то же время насыщенным и аппетитным!
1 ч.
–
4.6
111
Бульон куриный с рисом
Вода Рис Морковь Укроп Корень петрушки Луковица Соль, перец черный Куриная голень
Насыщенный куриный бульон с корнем петрушки, луком, морковью и рисом. Прекрасное диетическое блюдо для обеда без зажарки.
1 ч.
3
4.2
125
Куриный суп по Дюкану
Вода Куриная грудка Укроп Лук Яйцо Черный молотый перец
Худеть и поддерживать здоровый образ жизни, в части питания, можно вкусно. Рецепт куриного супа, приготовленного по принципам диеты Дюкана вам в помощь. Готовится быстро и очень просто!
45 мин
–
4.7
103
Диетический куриный суп с вермишелью
Вода Курица Вермишель Соль Картофель Морковь Укроп Лук репчатый Лавровый лист
Ароматный и сытный диетический куриный суп с вермишелью можно приготовить буквально за 20-25 минут при наличии необходимых ингредиентов. Используйте нежирные части птицы или готовый куриный бульон.
25 мин
2
4.7
174
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×