1 ч. 30 мин

Диетический куриный бульон

Хотите узнать, как приготовить диетический куриный бульон, который можно заготовить впрок и заморозить? Обязательно посмотрите этот рецепт, вы точно узнаете для себя что-то новенькое и полезное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло растительное 3 ст. ложки
Морковь 3 штуки
Стебли сельдерея 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 штука целая головка
Грибы 50 грамм шампиньоны или шиитаке
Тимьян свежий 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Базилик 1 пучок
Перец горошек 6-8 штук
Курица запеченная 600 грамм любые части с костями

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вымойте овощи, нарежьте не очень мелко сельдерей, лук, морковь.

Шаг 2

С чеснока снимите верхнюю шелуху и разрежьте целую головку поперек, грибы вымойте и нарежьте кусочками.

Шаг 3

В кастрюле нагрейте масло и отправьте туда все овощи и грибы. Обжаривайте до легкой корочки.

Шаг 4

Петрушку, тимьян и базилик свяжите в один пучок, отправьте его в кастрюлю вместе с курицей и перцем. Залейте 2-2,5 литрами воды.

Шаг 5

На медленном огне варите бульон около часа. Старайтесь не допускать активного кипения.

Шаг 6

По вкусу добавьте немного соли, процедите бульон, удалив мясо курицы.

Шаг 7

Можете употреблять бульон сразу или остудить, перелить в герметичный пакет и заморозить.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Диетический бульон из куриной грудки

Вода холодная Морковь Лук репчатый Соль Грудка куриная Лавровый лист

Самый щадящий и диетический бульон из куриной грудки можно приготовить за 20 минут, но обязательно нужно слить первый бульон после закипания и проваривания его в течение 5 минут, удаляя весь жир.

30 мин

–

4.7

Диетический суп на курином бульоне

Вода Куриное филе Лук Болгарский перец Морковь Картофель Соль Перец черный молотый Зелень

Самым распространенным первым блюдом при диетическом питании, пожалуй, является куриный суп. Курятина — мясо нежирное и легкоусвояемое. Идеально — грудка, ведь эта часть тушки считается самой постной.

30 мин

–

3.3

Диетический куриный суп с вермишелью

Вода Курица Вермишель Соль Картофель Морковь Укроп Лук репчатый Лавровый лист

Ароматный и сытный диетический куриный суп с вермишелью можно приготовить буквально за 20-25 минут при наличии необходимых ингредиентов. Используйте нежирные части птицы или готовый куриный бульон.

25 мин

4.7

174

Бульон куриный с рисом

Вода Рис Морковь Укроп Корень петрушки Луковица Соль, перец черный Куриная голень

Насыщенный куриный бульон с корнем петрушки, луком, морковью и рисом. Прекрасное диетическое блюдо для обеда без зажарки.

1 ч.

4.2

125

Куриный суп для похудения

Укроп свежий Петрушка Тимьян свежий Перец горошком Морковь Сельдерей Куриное филе Соль Лук репчатый Лавровый лист

Я предлагаю вам замечательный рецепт супа для похудения, который отлично справится с чувством голода, и при этом он не содержит большое количество калорий, а еще он невероятно вкусный и ароматный.

1 ч.

–

3.7

Диетический суп с рисом

Вода Куриное филе Рис Картофель Морковь Лук репчатый Сладкий перец Зелень Соль Черный молотый перец

Вкусный и наваристый диетический суп с рисом понравится всем, кто следит за фигурой. Сварите бульон из куриного филе, и добавьте овощи для вкуса и цвета.

35 мин

4.5

122

Диетический суп из куриной грудки

Вода Грудка куриная Тыква Рис Чеснок Укроп

В курином мясе практически не содержится жиров, зато в нем много полезного белка. Суп с куриным мясом всегда получается очень легким и вкусным.

1 ч.

–

4.3

Легкий куриный бульон с морковью и луком

Вода Морковь Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Куриные бедра и ножки Стебли петрушки

Невероятно вкусный, яркий и насыщенный куриный бульон для всей семьи! Его можно предложить на семейный обед перед подачей основных горячих блюд. А также подойдет для диетического питания.

40 мин

–

4.0

–

Диетический суп с лапшой

Вода Куриное филе Картофель Шампиньоны Лапша Лук Морковь Соль Перец

Простой и аппетитный вариант — диетический суп с лапшой, придется по вкусу как взрослым, так и деткам, отлично разнообразит рацион. Легкий куриный бульон сделает суп более ароматным, а лапша сытным.

50 мин

–

5.0

104

Бульон из куриной грудки

Шпинат измельченный Куриная грудка Картофель Лук Специи

Делюсь классическим рецептом бульона из куриной грудки! Отличный вариант первого блюда на скорую руку или диетического обеда. Вариант домашнего лекарства от простуды для любителей болеть вкусно!

40 мин

–

4.4

–

Низкокалорийный суп

Фасоль в собственном соку Куриное филе Шпинат Гренки, или сухарики из белого хлеба Морковь (мелко нарезанная) Свежий базилик Пармезан тертый Оливковое масло Сушеный майоран Чеснок Соль, перец

Я просто в восторге от простых и вкусный супов. Ведь иногда очень хочется скушать что-то домашнее, горячее и сытное. Но при этом без вреда для талии и долгой многочасовой готовки у плиты.

30 мин

–

2.4

–

Куриный суп по Дюкану

Вода Куриная грудка Укроп Лук Яйцо Черный молотый перец

Худеть и поддерживать здоровый образ жизни, в части питания, можно вкусно. Рецепт куриного супа, приготовленного по принципам диеты Дюкана вам в помощь. Готовится быстро и очень просто!

45 мин

–

4.7

103