Найти идеальный рецепт


Тефтели в томате
1 ч. 10 мин
8

Тефтели в томате

В качестве сытного и вкусного горячего блюда рекомендую взять на заметку отличный способ, как приготовить тефтели в томате. Сочные и аппетитные, они чудесно подойдут к любому гарниру или салату.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 0.5 стакана
  • Яйцо 1-2 штук
  • Луковица 1 штука
  • Чеснок 2-4 зубчиков
  • Мука 1 ч. ложка
  • Томатная паста 2 ч. ложки
  • Фарш 400 грамм
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рис необходимо заранее сварить в подсоленной воде и остудить. Выложите его в глубокую мисочку, вбейте яйца.

Шаг 2

2. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

3. Добавьте к рису фарш (в данном случае это микс говядины и свинины), перец и соль по вкусу.

Шаг 4

4. Все как следует перемешайте до однородности. В фарш также можно добавить любимые специи или сушеные травы.


Шаг 5

5. Подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее немного растительным маслом. Влажными руками сформируйте тефтели, выложите их в форму. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20.

Шаг 6

6. А тем временем можно заняться соусом. На сковороду отправьте немного масла, разогрейте его. Очистите и измельчите лук с чесноком. Выложите их на сковороду и обжарьте пару минут.

Шаг 7

7. После добавьте муку и томат (или томатную пасту).

Шаг 8

8. Посолите и поперчите по вкусу, влейте воду и аккуратно перемешайте еще раз.

Шаг 9

9. Достаньте форму с тефтелями из духовки.

Шаг 10

10. Аккуратно вылейте соус сверху.

Шаг 11

11. Отправьте обратно в духовку и запекайте до готовности еще минут 15-20. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тефтели в томате"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Тефтели в томате
Оценить рецепт
5.0 9
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Владимир Иванович
01.04.2021 16:39
Хороший ужин -спасибо за рецепт-вот приготовил.

Похожие рецепты

Тефтели в томатном соусе
Фарш (говяжий) Лук Яйцо Растительное масло Панировочные сухари Чеснок Сахар Перец Соль Орегано (душица) Базилик Помидоры в собственном соку (баночки)
Тефтели в томатном соусе - вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Оно отлично подойдет даже для праздничного семейного обеда. В соус так и просится пару листиков базилика.
1 ч.
4.8
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе
Говяжий фарш Соус томатный Вода Пармезан Растительное масло Панировочные сухари Свежая петрушка Сахар Соль Базилик Чеснок Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук Лавровый лист
Нежные, сочные и очень вкусные тефтели с сыром в итальянском стиле придутся по вкусу не только взрослым, но и дети с удовольствием будут кушать эти мясные шарики. Да и готовить их совсем не сложно.
1 ч. 20 мин
5.0
169
Тефтели
Говядина Рикотта Панировочные сухари (крупные) Петрушка Оливковое масло Соль Соль Орегано сушеный Фенхель сушеный Перец чили Яйца
Сытные и сочные тефтели — отличное самостоятельное блюдо для обеда или ужина! Подавайте их горячими с красочным соусом, в котором они томились, с ломтиками багета, батона, лаваша, сухариками и т.д.
50 мин
5.0
Тефтели в томатном соусе с картофельным пюре
Вода Мясной фарш Молоко Отварной рис Томатная паста Мука Сметана Молоко Сливочное масло Чеснок Чеснок Лук Соль и перец Лук Соль и перец Картофель Яйцо Соль
Очень вкусные тефтели в томатном соусе, на гарнир - картофельное пюре. Смотрим рецепт!
1 ч.
5.0

×