Тефтели в соусе
Тефтели в томатном соусе придутся по вкусу и взрослым, и детям. К тефтелям в соусе подойдет практически любой гарнир: картофельное пюре, паста, гречка и т.д.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко По вкусу
- Мука По вкусу
- Белый хлеб 100 грамм
- Фарш 500 грамм
- Томатная паста 100 грамм
- Подсолнечное масло По вкусу
- Луковица 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Вода 1 стакан
Описание приготовления:
Приготовление:
Размочить хлеб в молоке. Натереть лук на терке или измельчить в блендере. Перемешать лук, отжатый хлеб и фарш. Сформировать из полученной массы небольшие тефтели размером с грецкий орех. Обвалять тефтели в муке. Разогреть подсолнечное масло в сковороде и обжарить тефтели. Перемешать в кастрюле воду, томатную пасту, соль и перец. Выложить в соус тефтели, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20 минут.
Видео рецепт "Тефтели в соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
14
Ирина
02.12.2012 13:53
Ммм. Какие вкусненькие. Только что приготовила. Я только лука побольше положила, ну это на мой вкус. Спасибо за рецептик!
Похожие рецепты
Рыбные тефтели в соусе
Филе рыбы
Сметана
Вода
Белый хлеб
Растительное масло
Яйцо
Сливочное масло
Цедра лимона
Соль
Перец
Сливочное масло
Сок лимона
Рецептов рыбных тефтелей много. Я хочу поделиться своим рецептом рыбных тефтелей в сметанном соусе. Тефтели получаются очень вкусными и нежными. И готовятся совсем просто. Готовьте на здоровье!
Мясные тефтели в соусе
Мясо
Вода
Рис
Томатная паста
Мука
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
Томатный соус придает мясным тефтелям сочности и пикантности, получается очень вкусно! Итак, предлагаю приготовить на обед мясные тефтели в соусе!
Тефтели под соусом
Говядина
Рис отварной
Сметана, томатная паста или соус в равных долях
Лук репчатый
Соль, специи
Вкусные тефтельки. Готовятся быстро и просто. Скорее попробуйте!
Тефтели под соусом в духовке
Говядина
Рис отварной
Лук
Морковь
Сметана
Томатная паста
Масло растительное
Мука
Специи
Классический рецепт тефтелей под соусом в духовке - к вашим услугам! Думаю, вам такое блюдо понравится: в нем нет ничего лишнего, оно как раз в меру нежное, в меру сытное и не в меру вкусное!
Тефтели с грибным соусом и картофелем по-деревенски
Фарш
Сливки
Шампиньоны
Коньяк
Мука
Картофель
Лук
Соль
Белый перец, майоран, корица
Рецепт приготовления тефтелей с картофелем по-деревенски и грибным соусом. Эти тефтели – идеальное блюдо для семейного ужина.
Тефтели в сливочном соусе
Фарш
Сливки
Вода
Рис
Масло сливочное
Растительное масло
Мука
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить приготовить тефтели в сливочном соусе. Блюдо простое, но очень вкусное, подойдёт даже для детского стола.
Куриные тефтели в сливочном соусе
Фарш куриный
Молоко
Хлеб белый
Укроп
Мука
Масло сливочное
Лук
Соль
Вашему вниманию рецепт приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе, - на диво сочные, нежные и вкусные, а к тому же еще и малокалорийные и экономные. Словом, оригинально и универсально - советую!
Тефтели в сметанном соусе
Мясной фарш (любой)
Мясной бульон
Рис
Сметана
Растительное масло
Сливочное масло
Молоко
Мука
Панировочные сухари
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Тефтели в сметанном соусе - отличное блюдо для всей семьи! Вы приготовите его быстро и сможете накормить целую армию обжориков. В качестве гарнира подойдут любые овощи, салатики или пюре.
Тефтели в томатном соусе
Фарш (говяжий)
Растительное масло
Панировочные сухари
Чеснок
Сахар
Лук
Яйцо
Базилик
Соль
Перец
Орегано (душица)
Помидоры в собственном соку (баночки)
Тефтели в томатном соусе - вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Оно отлично подойдет даже для праздничного семейного обеда. В соус так и просится пару листиков базилика.
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Фарш
Сметана
Молоко
Томатная паста
Рис
Батон
Яйцо
Соль, перец
Тефтели - любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе.
Тефтели в молочном соусе
Мясо индейки
Молоко
Сухари панировочные
Масло сливочное
Мука пшеничная
Соль
Тефтели в молочном соусе - отличное блюдо для всей семьи! Вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Вы приготовите его быстро и сможете накормить целую армию голодных!