Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

Нежные, сочные и очень вкусные тефтели с сыром в итальянском стиле придутся по вкусу не только взрослым, но и дети с удовольствием будут кушать эти мясные шарики. Да и готовить их совсем не сложно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжий фарш 600 Грамм
Пармезан 100 Грамм
Соус томатный 400 Миллилитров
Вода 300 Миллилитров
Панировочные сухари 1,5 Ст. ложки
Яйцо 2 Штуки
Репчатый лук 1 Штука
Сахар 1 Чайная ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Лавровый лист 2 Штуки
Соль 1 Чайная ложка
в соус
Базилик 1 Чайная ложка
Чеснок 1 Зубчик
Свежая петрушка 1/2 Пучка
Черный молотый перец 2-3 Щепоток

Количество порций

Калорийность

169 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Чистим лук, чеснок и мелко нарезаем их. Затем обжариваем на растительном масле в глубокой кастрюле до прозрачности лука.

Шаг 2

Дальше добавляем в кастрюлю томатный соус, воду, лавровый лист, базилик, соль, сахар. Теперь доводим соус до кипения, накрываем крышкой и делаем медленный огонь.