Тефтели с сыром
40 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Karrkalina

Тефтели с сыром

Надоели традиционные тефтели? Хочю поделиться новым рецептом блюда - тефтели с сыром. Этим вкусным и домашним блюдом можно быстро накормить всю семью без больших временных затрат. Вкусно и просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш мясной 500 Грамм
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Хлеб белый 2 Ломтика
  • Сыр 200 Грамм
  • Паста томатная 1 Ст. ложка
  • Мука пшеничная 2 Ст. ложки
  • Зелень - По вкусу
  • Приправы - По вкусу

Описание приготовления:

Как приготовить тефтели с сыром?
1. Смешать фарш, мелко нарубленный лук, яйцо, соль и перец.
2. Нарезать сыр на кубики, примерно 1х1 см.
3. Из фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик.
4. Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.
5. Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень.
6. Перед подачей полить тефтели соусом.

Блюдо тефтели с сыром готово! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Тефтели с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Катя Шульга
15.09.2015 16:30
Вообще тефтели — это блюдо из мясного фарша в форме шариков. Знаменитые шведские тефтели, к примеру, иногда называют фрикадельками.
Александр Бодин
13.09.2015 06:44
И причем здесь тефтели,элементарные,но мелкие ЗРАЗЫ. Как говориться-хоть в лоб,хоть по-лбу- суть не меняется. Да и как посмотрел в других рецептах сайта,вы хоть для себя определите отличие тефтель от фрикаделек.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×