Овощная пицца с сыром Моцарелла
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Владимир Иванов

Овощная пицца с сыром Моцарелла

Рецепт вкуснейшей итальянской пиццы с овощами и сыром Mozzarella.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свежий сыр моцарелла 1 Штука
  • красный лук 1 Штука
  • помидоры 1 Штука
  • красный винный уксус 1 Штука
  • песто 1 Штука
  • мука 1 Стакан
  • базилик 1 Штука
  • красный перец 1 Штука
  • чеснок 1 Штука
  • грибочки 1 Штука
  • бальзамический уксус 1 Штука
  • черный перец 1 Штука
  • тесто 1 Штука
  • оливковое масло 1 Штука

Шаг 1

Ингредиенты

Ингредиенты

Шаг 2

Промываем овощи.

Промываем овощи.

Шаг 3

Нарезаем Моцарелла на небольшие кусочки.

Нарезаем Моцарелла на небольшие кусочки.

Шаг 4

Положите в миску сыр моцарелла и полейте приблизительно 1 / 4 чашкой красного винного уксуса и 1 / 2 чашкой бальзамического уксуса.

Положите в миску сыр моцарелла и полейте приблизительно 1 / 4 чашкой красного винного уксуса и 1 / 2 чашкой бальзамического уксуса.

Шаг 5

Чистим лук, чеснок и подготавливаем 2 столовые ложки базилика.

Чистим лук, чеснок и подготавливаем 2 столовые ложки базилика.

Шаг 6

Мелко нарезаем все ингредиенты.

Мелко нарезаем все ингредиенты.

Шаг 7

Добавить ингредиенты в миску с сыром и уксусом. Приправляем перцем. Аккуратно перемешиваем стараясь не порвать Моцарелла.

Добавить ингредиенты в миску с сыром и уксусом. Приправляем перцем. Аккуратно перемешиваем стараясь не порвать Моцарелла.

Шаг 8

Нарезаем перец соломкой, а грибочки пополам. Дайте овощам мариноваться в течении часа.

Нарезаем перец соломкой, а грибочки пополам. Дайте овощам мариноваться в течении часа.

Шаг 9

Выложите тесто и дайте ему воскреснуть.

Выложите тесто и дайте ему воскреснуть.

Шаг 10

Раскатайте тесто. Завернем немного сыра в края.

Раскатайте тесто. Завернем немного сыра в края.

Шаг 11

Для ликвидации пузырьков в тесте нужно пройтись вилочкой.

Для ликвидации пузырьков в тесте нужно пройтись вилочкой.

Шаг 12

Протираем тесто оливковым маслом.

Протираем тесто оливковым маслом.

Шаг 13

Пока мы готовили основу пиццы, овощи уже должны были замариноваться. Удалите из них весь маринад.

Пока мы готовили основу пиццы, овощи уже должны были замариноваться. Удалите из них весь маринад.

Шаг 14

Пирог до заправки.

Пирог до заправки.

Шаг 15

Укладываем слой песто.

Укладываем слой песто.

Шаг 16

Добавляем грибочки.

Добавляем грибочки.

Шаг 17

Красиво укладываем остальные ингредиенты.

Красиво укладываем остальные ингредиенты.

Шаг 18

Выпекаем в духовке до готовности. Приятного аппетита!

Выпекаем в духовке до готовности. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Овощная пицца с сыром Моцарелла"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×