Овощная пицца с сыром Моцарелла
Рецепт вкуснейшей итальянской пиццы с овощами и сыром Mozzarella.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 1 Штука
- Чеснок 1 Штука
- Грибы 1 Штука
- Тесто 1 Штука
- Мука 1 Стакан
- Бальзамический уксус 1 Штука
- Базилик 1 Штука
- Песто 1 Штука
- Оливковое масло 1 Штука
- Красный лук 1 Штука
- Черный перец 1 Штука
- Красный перец 1 Штука
- Красный винный уксус 1 Штука
- Свежий сыр моцарелла 1 Штука
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Промываем овощи.
Шаг 3
Нарезаем Моцарелла на небольшие кусочки.
Шаг 4
Положите в миску сыр моцарелла и полейте приблизительно 1 / 4 чашкой красного винного уксуса и 1 / 2 чашкой бальзамического уксуса.
Шаг 5
Чистим лук, чеснок и подготавливаем 2 столовые ложки базилика.
Шаг 6
Мелко нарезаем все ингредиенты.
Шаг 7
Добавить ингредиенты в миску с сыром и уксусом. Приправляем перцем. Аккуратно перемешиваем стараясь не порвать Моцарелла.
Шаг 8
Нарезаем перец соломкой, а грибочки пополам. Дайте овощам мариноваться в течении часа.
Шаг 9
Выложите тесто и дайте ему воскреснуть.
Шаг 10
Раскатайте тесто. Завернем немного сыра в края.
Шаг 11
Для ликвидации пузырьков в тесте нужно пройтись вилочкой.
Шаг 12
Протираем тесто оливковым маслом.
Шаг 13
Пока мы готовили основу пиццы, овощи уже должны были замариноваться. Удалите из них весь маринад.
Шаг 14
Пирог до заправки.
Шаг 15
Укладываем слой песто.
Шаг 16
Добавляем грибочки.
Шаг 17
Красиво укладываем остальные ингредиенты.
Шаг 18
Выпекаем в духовке до готовности. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Овощная пицца с сыром Моцарелла"
