Пицца с овощами и сыром
30 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Giggs

Пицца с овощами и сыром

Пицца с овощами и сыром - находка в сезон овощей. Вкусно, свежо, полезно! На такую пиццу пойдут любые сезонные овощи - кабачки, болгарский перец, помидоры, репчатый лук. А сыр мы выложим на основу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Вода 100 Миллилитров
    кипяченая охлажденная
  • Масло оливковое 4 Ст. ложки
  • Сыр желтый или Моцарелла 100 Грамм
  • Кабачок 2 Штуки
    желтый и зеленый
  • Перец болгарский 2 Штуки
    красный и желтый
  • Соль, перец - По вкусу
  • Луковица синяя 1 Штука

Описание приготовления:

Как приготовить пиццу с овощами и сыром?
1. Просейте муку, добавьте разрыхлитель, оливковое масло и воду. Замесите мягкое тесто. Раскатайте его до тонкого пласта (толщиной 0,5 см). Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте маслом. Выложите на него раскатанное тесто и загните края внутрь, получатся бортики.
2. Духовку включите на 190 градусов.
3. Сыр натрите на крупной терке.
4. Кабачки промойте и нарежьте кольцами. Желательно, чтобы кабачки были свежими.
5. Болгарский перец очистите и нарежьте полукольцами. То же самое проделайте с синим луком.
6. На тесто выложите слоем тертый сыр.
7. В ряд внахлест выложите кабачок, затем ряд из перца и лука и снова - кабачок. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Выпекайте пиццу с овощами и сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
Пицца с овощами и сыром!
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пицца с овощами и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×