Диетические тефтели на пару
Диета - не повод отказаться от мяса. К тому же, мясные блюда тоже могут быть диетическими. По такому случаю как раз и рецепт диетических тефтелей на пару подойдет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 1 Килограмм
- Лук 2 Штуки
- Батон 3-4 Ломтиков
- Молоко 0,5 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Зелень, специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Хлеб замочите в молоке минут на 5, потом отжать надо хорошенько.
Шаг 2
Сделайте фарш из филе, лук и зелень измельчите. Фарш с луком пропустите через мясорубку, добавьте желток.
Шаг 3
Белок взбить, аккуратно ввести в фарш.
Шаг 4
Добавить также зелень рубленную и специи, перемешать.
Шаг 5
Формируем тефтели и выкладываем на смазанную небольшим количеством масла подсолнечного решетку пароварки. Готовим минут 30. Готовые диетические тефтели на пару подаем с овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетические тефтели на пару"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
3