Диетические "ежики"
Готовим блюдо, которое точно относится к ПП — диетические "ежики". Понравятся по вкусу всем, особенно хороши с легкими гарнирами в виде овощей и зелени. Просто и быстро — отлично на каждый день.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 50 грамм
- Морковь 50 грамм
- Чеснок 10 грамм
- Вареный рис 100 грамм
- Куриное филе 300 грамм
- Томатная паста 80 грамм
- Соль По вкусу
- Вода 300 мл
- Перец По вкусу
Калорийность
67 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками и выложите в блендер, измельчите в фарш.
Шаг 3
Соедините в миске вареный рис и фарш.
Шаг 4
Очистите морковь, лук и чеснок. Измельчите все овощи максимально мелко и добавьте к фаршу. Всыпьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Все хорошо перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте небольшие шарики и выложите их на сухую сковороду с высокими бортиками. Томатную пасту разведите в воде.
Шаг 7
Залейте заготовку томатом и накройте крышкой. Тушите ежики 30 минут.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетические "ежики""
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Диетические тефтели на пару
Куриное филе
Лук
Молоко
Батон
Яйцо
Зелень, специи
Диета - не повод отказаться от мяса. К тому же, мясные блюда тоже могут быть диетическими. По такому случаю как раз и рецепт диетических тефтелей на пару подойдет.
Диетические тефтели
Шампиньоны
Томатная паста
Зелень
Рис
Мука
Морковь
Лук
Соль
Перец
Диетические тефтели в домашних условиях - нет ничего проще и быстрее в готовке, а благодаря их полезности они подходят даже самым маленьким! А в духовке такие тефтели получатся очень ароматными! :)
Диетические тефтели в мультиварке
Говядина
Горошек замороженный
Рис
Томатный соус
Панировочные сухари
Сахар
Луковица
Яйцо
Соль, перец, специи
Морковь
Если вы отдаете предпочтение не только вкусным, но и полезным блюдам, тогда возьмите на заметку этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить диетические тефтели в мультиварке.
Диетические тефтели из куриного фарша
Фарш куриный
Томатный сок
Рис
Лук
Морковь
Яйцо
Соль и специи
Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели не нужно.
Диетические тефтели из говядины
Говяжий фарш
Тыква
Помидоры
Лук репчатый
Вино сухое белое
Масло подсолнечное
Яйцо
Соль
Специи
Это блюдо вполне можно относить к диетической кухне. Используется самый минимум масла, к тому же, присутствует полезная тыква, которая придает блюду особую нежность. Обязательно попробуйте!
Ежики в сливочном соусе
Вода горячая
Фарш свиной
Сливки
Рис пропаренный
Вода горячая
Масло растительное
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
Соль
Приправа
Перец черный молотый
Аппетитное блюдо родом из детства — ежики в сливочном соусе. Их обожают и взрослые, и дети. Помимо нежного вкуса, блюдо очень питательное, благодаря рису, и быстро утоляет чувство голода. Пробуйте!
Ежики из говядины
Говяжий фарш
Томатная паста
Рис
Лук
Морковь
Яйцо
Соль, перец, специи
Сегодня будем готовить очень милые и вкусные тефтели в подливке, которые дома мы называем ежики из говядины. Называем их из-за внешнего вида, который они приобретают за счет смешивания фарша и риса.
Ежики в духовке
Куриный бульон
Фарш мясной
Рис
Сливки жирные
Томатная паста
Вода кипяченая охлажденная
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
«Ежики» - это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу.
Паровые ежики с пикантным соусом
Фарш говяжий
Рис
Соевый соус
Масло оливковое
Лук зеленый
Горчица
Соус песто
Лимонный сок
Яйцо
Имбирь молотый
Черный перец
Сегодня предлагаю приготовить быстрое и полезное блюдо. Без лишнего жира и особых хлопот. Подойдет оно как на обед, так и на ужин!
"Ежики" без риса
Фарш
Томатный соус
Морковь
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соевый соус
Масло растительное
Горчица
Соль
Перец
Готовим "ежики" без риса в шикарной подливке из томата и соевого соуса. Рецепт очень простой, понравится всем. Подавать готовое блюдо можно самостоятельно или с любым гарниром.
Тефтели из индейки с подливой
Индюшиный фарш
Белый батон
Сметана
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Базилик сушеный
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Яйцо куриное
Тефтели из индейки — диетическое и вкусное блюдо. Нежные мясные шарики в замечательной подливе из сметаны отлично подойдут на обед или ужин с картофельным пюре, гречневой кашей, отварным рисом.