1 ч.

Диетические тефтели из говядины

Это блюдо вполне можно относить к диетической кухне. Используется самый минимум масла, к тому же, присутствует полезная тыква, которая придает блюду особую нежность. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 300 грамм
Тыква 350 грамм
Яйцо 1 штука
Говяжий фарш 450 грамм
Соль 1 по вкусу
Масло подсолнечное 1 ч. ложка
Лук репчатый 200 грамм
Специи 1 по вкусу
Вино сухое белое 100 мл

Калорийность

111 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очищаем две луковицы. Одну нарезаем крупно, а другую измельчаем для фарша.

Шаг 2

Тыкву необходимо очистить и натереть мякоть на терке. Помидоры режем кубиками.

Шаг 3

Говяжий фарш смешайте с измельченным луком, половиной тертой тыквы, яйцом, солью и специями. Тщательно все перемешиваем.

Шаг 4

Формируем из фарша тефтели.

Шаг 5

Готовим соус. Лук и оставшуюся тыкву тушим 10 минут на сковороде.

Шаг 6

Добавляем помидоры, специи и вливаем вино. Перемешиваем и тушим еще 10 минут (под крышкой).

Шаг 7

Выкладываем в соус тефтели, тушим 30 минут под крышкой. Огонь должен быть медленным.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетические тефтели из говядины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.8 6

Похожие рецепты

Диетические тефтели в мультиварке

Говядина Горошек замороженный Рис Томатный соус Луковица Морковь Яйцо Панировочные сухари Сахар Соль, перец, специи

Если вы отдаете предпочтение не только вкусным, но и полезным блюдам, тогда возьмите на заметку этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить диетические тефтели в мультиварке.

1 ч.

–

5.0

–

Диетические тефтели

Шампиньоны Томатная паста Зелень Рис Мука Морковь Лук Соль Перец

Диетические тефтели в домашних условиях - нет ничего проще и быстрее в готовке, а благодаря их полезности они подходят даже самым маленьким! А в духовке такие тефтели получатся очень ароматными! :)

40 мин

–

5.0

Диетические тефтели на пару

Куриное филе Молоко Батон Лук Яйцо Зелень, специи

Диета - не повод отказаться от мяса. К тому же, мясные блюда тоже могут быть диетическими. По такому случаю как раз и рецепт диетических тефтелей на пару подойдет.

1 ч.

–

5.0

–

Тефтели

Говядина Рикотта Панировочные сухари (крупные) Петрушка Оливковое масло Соль Соль Орегано сушеный Фенхель сушеный Перец чили Яйца

Тефтели — это шарики из мясного фарша с вкусной подливой. Они хороши с любым гарниром. Я люблю рецепт, как приготовить тефтели из говядины в томатном соусе. Говядина — почти диетический продукт.

1 ч.

–

4.8

–

Диетические "ежики"

Вода Куриное филе Вареный рис Томатная паста Морковь Лук Чеснок Соль Перец

Готовим блюдо, которое точно относится к ПП — диетические "ежики". Понравятся по вкусу всем, особенно хороши с легкими гарнирами в виде овощей и зелени. Просто и быстро — отлично на каждый день.

40 мин

–

4.8

Тефтели с творогом

Фарш мясной Творог 9% Сметана Мука Яйцо Соль Перец черный молотый

Рецепт тефтелей с творогом, который я предлагаю на ваше рассмотрение, относится к диетическим и полезным, такое блюдо рекомендуют даже детям. Впрочем, оно еще и очень вкусное. Готовим!

1 ч.

–

4.7

254

Тефтели в пароварке

Куриное филе Рис басмати Сливочное масло Растительное масло Лук репчатый Специи Специи

Рецепт приготовления тефтелей в пароварке для любителей диетической и полезной пищи. Такие тефтели получаются нежирными, так что их можно есть, не беспокоясь о своем здоровье.

3 ч.

–

4.0

233

Тефтели из говядины с рисом

Говядина Сметана Рис Томатная паста Растительное масло Морковь Яйцо Соль Лук репчатый Перец

Рецепт тефтелей из говядины с рисом - прекрасная палочка-выручалочка, когда не хочется долго готовить. Но, при относительно небольших затратах труда и времени, результат всегда отличный.

1 ч. 20 мин

3.9

254

Говяжьи тефтели с брокколи

Говяжий фарш Брокколи Мука пшеничная Молоко Рикотта Батон Растительное масло Пармезан Чеснок Яйцо Соль

Многие родители сталкиваются с такой проблемой: детки отказываются есть овощи. А ведь без них никак нельзя. Я нашла выход из этой ситуации: замаскировать их и добавить в любимое блюдо. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

211

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

Говяжий фарш Соус томатный Вода Пармезан Растительное масло Панировочные сухари Свежая петрушка Сахар Соль Базилик Чеснок Яйцо Репчатый лук Лавровый лист Черный молотый перец

Нежные, сочные и очень вкусные тефтели с сыром в итальянском стиле придутся по вкусу не только взрослым, но и дети с удовольствием будут кушать эти мясные шарики. Да и готовить их совсем не сложно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

169