"Ежики" без риса
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Kamenevaa

"Ежики" без риса

Готовим "ежики" без риса в шикарной подливке из томата и соевого соуса. Рецепт очень простой, понравится всем. Подавать готовое блюдо можно самостоятельно или с любым гарниром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 300 Грамм
  • Морковь 80 Грамм
  • Лук репчатый 70 Грамм
  • Мука пшеничная 80 Грамм
  • Томатный соус 180 Миллилитров
  • Соевый соус 50 Миллилитров
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Очистите лук и морковь. Овощи сполосните, нарежьте лук кубиками или полукольцами. Морковь натрите на средней терке.

Очистите лук и морковь. Овощи сполосните, нарежьте лук кубиками или полукольцами. Морковь натрите на средней терке.

Шаг 3

В сковороде разогрейте немного масла, переложите лук и морковь. Жарьте овощи 3-4 минуты, помешивая.

В сковороде разогрейте немного масла, переложите лук и морковь. Жарьте овощи 3-4 минуты, помешивая.

Шаг 4

В миску с фаршем добавьте жареные лук и морковь.

В миску с фаршем добавьте жареные лук и морковь.

Шаг 5

Все тщательно перемешайте, всыпьте соль и молотый перец по своему вкусу.

Все тщательно перемешайте, всыпьте соль и молотый перец по своему вкусу.

Шаг 6

Сформируйте небольшие шарики. Обваляйте заготовки в муке.

Сформируйте небольшие шарики. Обваляйте заготовки в муке.

Шаг 7

Жарьте "ежики" со всех сторон до румяности в течение 4-5 минут.

Жарьте "ежики" со всех сторон до румяности в течение 4-5 минут.

Шаг 8

Залейте все соусом. Для этого смешайте горчицу, томатный и соевый соус. Тушите "ежики" в соусе 25 минут. После подавайте блюдо к столу.

Залейте все соусом. Для этого смешайте горчицу, томатный и соевый соус. Тушите "ежики" в соусе 25 минут. После подавайте блюдо к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт ""Ежики" без риса"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×