1 ч.

Бануш в мультиварке

Вы бывали в Карпатах? Нет? Тогда, у вас есть уникальная возможность приготовить по простому рецепту одно из самых популярных местных блюд. Попробуйте сделать бануш в мультиварке!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кукурузная крупа 200 грамм
Молоко 0,5 литра
Сливки 200 мл 15%
Сметана 300 мл
Соль 1 щепотка
Шампиньоны 0,5 кг
Луковица 1 штука

Калорийность

255 ккал

Калорийность

5 г

Белки

16 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала размешиваем сметану в небольшом количестве воды, добавляем сюда же сливки. Переносим все в мультиварку, выставляем режим "Варка на пару", добавляем соль.

Шаг 2

Добавляем кукурузную крупу, сыпать нужно аккуратно. Затем тщательно все перемешиваем. Включаем на мультиварке режим "Тушение". Ждем 30 минут.

Шаг 3

Пока бануш подходит, сделаем грибной соус. Нарезаем мелко луковицу и обжариваем на сковородке с шампиньонами. Затем тушим 15 минут и сверху добавляем ложечку сметаны.

Шаг 4

Бануш приготовился. Выкладываем его его на тарелку (можно придать ему круглую форму, как на фото). Сверху поливаем грибным соусом. По желанию можно покрошить еще брынзы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3 4

Татьяна

24.06.2014 08:14

Может я чего-то не поняла. но в перечне продуктов заявлено так же молоко?

Похожие рецепты

Бануш гуцульский

Сметана домашняя Сало копченое или бекон Брынза Вода Кукурузная мука Соль

Настоящий бануш, приготовленный на костре по давним традициям гуцульской кухни. Попробуйте - это вкусно!

40 мин

–

4.4

–

Бануш

Сливки или домашняя сметана Кукурузная мука или крупа мелкого помола Сахар Соль

Бануш или банош - кукурузная каша, разновидность мамалыги родом с Западной Украины. Вкусно, сытно и можно подавать с разными подливами.

30 мин

–

3.7

–

Бануш с грибами

Молоко Грибы Крупа кукурузная Брынза Масло сливочное Соль Сахар

Опишу здесь рецепт приготовления бануша с грибами. Традиционная закарпатская еда покорит ваш желудок и вы обязательно попросите добавки.

40 мин

–

4.3

–

Банош

Молоко Сметана Кукурузная крупа Брынза Соль

Банош – это очень вкусная гуцульская каша, расскажу, как ее приготовить. Для такой каши нужно выбрать самую мелкую кукурузную крупу или взять кукурузную муку. Также запаситесь настоящей домашней сметаной, магазинная сметана не подходит для баноша.

20 мин

–

4.6

215

Банош по-гуцульски

Молоко Кукурузная крупа Сметана Соль

Пробовать национальные блюда — все равно, что путешествовать, не выходя из дома. Если вы хотите совершить увлекательную прогулку к настоящим гуцулам, тогда попробуйте повторить этот несложный рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Кукурузная каша с мясом в мультиварке

Вода горячая Свинина Крупа кукурузная Масло растительное Морковь Соль Лук репчатый Перец черный

Каша на завтрак — это вкусно, сытно и полезно. Но если ее приготовить с добавлением мяса и овощей, она станет прекрасным вторым блюдом на обед или ужин.

1 ч. 10 мин

–

5.0

160

Баница в мультиварке

Брынза Тесто фило Сметана Растительное масло Яйцо

Кухонная техника облегчает процесс приготовления многих блюд. Любимое многими традиционное болгарское блюдо баница в мультиварке получается невероятно нежное и очень вкусное.

1 ч. 15 мин

–

3.5

332

Банановый чизкейк в мультиварке

Творог Печенье Сливочное масло Сахар Манная крупа Банан Яйца

Предлагаю вашему вниманию удивительно нежный, ароматный и совершенно несложный десерт - банановый чизкейк в мультиварке.

3 ч.

4.3

274

Борщ со свининой в мультиварке

Свинина на кости Капуста Чеснок Картофель Помидор Свекла Зелень Соль и специи Сладкий перец

Если вы любите первые блюда, но катастрофически нет времени долго стоять у плиты, я советую вам взять на заметку этот классный вариант, как приготовить борщ со свининой в мультиварке. Просто и вкусно!

1 ч. 40 мин

–

4.8

Перловая каша на воде

Вода Крупа перловая Масло растительное Соль

Перловая каша - это полезное простое блюдо, которое может быть не только гарниром, но и самостоятельным кушаньем. Показываю простой рецепт вкусной перловой каши на воде.

45 мин

4.4

–

Гуляш из баранины в мультиварке

Баранина Вода Масло растительное Мука Томатная паста Паприка сладкая Лук Болгарский перец Помидор Лук-порей Перец чили Пучок укропа Пучок петрушки Соль Лавровый лист

Гуляш он и в Африке гуляш. Но если это гуляш из баранины, да еще и приготовлен в мультиварке – то это уже не просто гуляш. Это произведение кулинарного искусства!

4 ч.

–

3.6

117

Молочный пунш

Молоко Сливки Бурбон Сахарная пудра Ванильный экстракт Мускатный орех

Оригинальный коктейль из молока и бурбона со сливочным вкусом и ноткой мускатного ореха. Прохладный и в то же время согревающий. Убедитесь, что приготовить оригинальный коктейль можно проще простого!

2 ч.

–

5.0

–