Бануш с грибами
Опишу здесь рецепт приготовления бануша с грибами. Традиционная закарпатская еда покорит ваш желудок и вы обязательно попросите добавки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 литр
- Крупа кукурузная 1 стакан
- Грибы 500 грамм шампиньоны
- Брынза 200 грамм
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мелко нарежьте грибы.
Шаг 2
Обжарьте грибы на сковороде.
Шаг 3
Влейте молоко в емкость. Посолите, добавьте сахар. Когда начнет закипать, тонкой струйкой высыпаем крупу. Варим, помешивая 10-15 минут. В конце добавьте сливочного масла.
Шаг 4
Выкладываем бануш в горшочек.
Шаг 5
Присыпаем сверху брынзой. Выкладываем грибы.
Шаг 6
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
3
Похожие рецепты
Бануш гуцульский
Сметана домашняя
Сало копченое или бекон
Брынза
Вода
Кукурузная мука
Соль
Настоящий бануш, приготовленный на костре по давним традициям гуцульской кухни. Попробуйте - это вкусно!
Бануш в мультиварке
Молоко
Шампиньоны
Сметана
Кукурузная крупа
Сливки
Соль
Луковица
Вы бывали в Карпатах? Нет? Тогда, у вас есть уникальная возможность приготовить по простому рецепту одно из самых популярных местных блюд. Попробуйте сделать бануш в мультиварке!
Куриные сердечки с грибами в сливочном соусе
Сердечки
Грибы
Сливки
Растительное масло
Луковица
Соль
Перец
Не знаете, что приготовить на обед? А, может, взглянете на рецепт приготовления куриных сердечек с грибами в сливочном соусе? Удивительно сочное, нежное и очень вкусные блюдо.
Гречка с грибами в мультиварке
Вода
Гречка
Шампиньоны
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
В мультиварке можно легко и просто приготовить гречку с грибами. Это вкусное блюдо из доступных продуктов, которое хорошо насыщает и подойдет для постного меню.
Зур бэлиш
Говядина
Картофель
Мука пшеничная
Сметана
Бульон
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Репчатый лук
Татарская кухня славится своей вкусной выпечкой, а пирог "Зур бэлиш" в особом почете, потому что пекут этот пирог на праздники. Каких-то очень четких рецептов нет, у каждой хозяйки он свой.
Фунчоза с шампиньонами
Шампиньоны
Фунчоза
Соус терияки
Соевый соус
Масло растительное
Кунжутное масло
Чеснок
Кунжут жареный
Морковь
Лук репчатый
Зеленый лук
Кинза
Предлагаю рецепт фунчозы с шампиньонами в азиатском стиле. Блюдо получается сытным, пикантным и очень вкусным! Стеклянная лапша фунчоза всегда выручает, когда нет времени долго возиться с готовкой.
Грибной борщ
Капуста белокочанная
Грибы сушеные
Растительное масло
Томатная паста
Уксус
Соль
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сахар
Картофель
Борщ - одно из самых популярных первых блюд. А если сварить его с сушеными грибами, получится он невероятно ароматным, вкусным и сытным, несмотря на то, что варить его будем без мяса. Готовим!
Итальянская запеканка на завтрак
Салями
Овощи
Слоеное тесто
Ветчина
Сыр
Оливковое масло
Яйцо
Соль и перец
Если привычные варианты завтрака уже слегка приелись, попробуйте взять на заметку этот классный вариант. Овощи, копчености, пышный омлет и тонкий слой теста — отличное блюдо для всей семьи. Советую!
Бефстроганов из свинины с грибами
Свинина
Сливки
Шампиньоны
Огурцы соленые
Лук репчатый
Масло растительное
Лук зеленый
Специи
В данном рецепте для приготовления бефстроганова используется свинина и шампиньоны. Мясо тушится с грибами в сливках. Особую изысканность придают соленые огурцы, привнося в блюдо кислинку.