Сливочно-грибной суп за 15 минут
Если у вас часто не хватает времени, чтобы приготовить сытное блюдо, предлагаю вам узнать, как приготовить сливочно-грибной суп за 15 минут, очень ароматный, вкусный и аппетитный суп на скорую руку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1/2 Штуки
- Чеснок 1 Зубчик
- Грибы 150 Грамм
- Сливки 33% 120 Миллилитров
- Бульон 240 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Подготовьте необходимые ингредиенты: грибы нарежьте тонкими пластинками, а лук и чеснок измельчите.](https://img.povar.ru/mobile/dc/ec/26/a3/slivochno-gribnoi_sup_za_15_minut-395767.jpg)
1. Подготовьте необходимые ингредиенты: грибы нарежьте тонкими пластинками, а лук и чеснок измельчите.
Шаг 2
![2. В кастрюле растопите сливочное масло (примерно 50 грамм) и обжарьте на нем лук и грибы до слегка золотистого цвета. Выпарите жидкость из грибов и добавьте муку, хорошо перемешивая массу.](https://img.povar.ru/mobile/b8/6a/59/ca/slivochno-gribnoi_sup_za_15_minut-395770.jpg)
2. В кастрюле растопите сливочное масло (примерно 50 грамм) и обжарьте на нем лук и грибы до слегка золотистого цвета. Выпарите жидкость из грибов и добавьте муку, хорошо перемешивая массу.
Шаг 3
![3. Добавьте чеснок. Когда мука станет коричневой, добавьте бульон и хорошо его размешайте. Дайте супу закипеть и добавьте сливки.](https://img.povar.ru/mobile/be/b7/5e/f0/slivochno-gribnoi_sup_za_15_minut-395771.jpg)
3. Добавьте чеснок. Когда мука станет коричневой, добавьте бульон и хорошо его размешайте. Дайте супу закипеть и добавьте сливки.
Шаг 4
![4. Снова перемешайте и, уменьшив огонь, варите еще 5-10 минут. Посолите, поперчите и приправьте по вкусу. Подавайте, украсив зеленым луком. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/4d/07/c5/f3/slivochno-gribnoi_sup_za_15_minut-395772.jpg)
4. Снова перемешайте и, уменьшив огонь, варите еще 5-10 минут. Посолите, поперчите и приправьте по вкусу. Подавайте, украсив зеленым луком. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сливочно-грибной суп за 15 минут"
![Видео рецепт Сливочно-грибной суп за 15 минут](https://i.ytimg.com/vi/kvehtGlbP7Y/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пицца с луком и шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/b1/24/14/c9/picca_s_lukom_i_shampinonami-494941.jpg)
![Грибной паштет Домашний](https://img.povar.ru/mobile/1c/a1/9b/87/gribnoi_pashtet_domashnii-457905.jpg)
![Суп из белых грибов замороженных](https://img.povar.ru/mobile/14/18/7c/b7/sup_iz_belih_gribov_zamorojennih__-147240.jpg)
![Сливочный суп с грибами](https://img.povar.ru/mobile/46/72/f3/2d/slivochnii_sup_s_gribami__-145743.jpg)
![Суп грибной на курином бульоне](https://img.povar.ru/mobile/3a/5f/dd/34/sup_gribnoi_na_kurinom_bulone-285067.jpg)
![Волнушки в сметане](https://img.povar.ru/mobile/03/0e/b3/6b/volnushki_v_smetane-125955.jpg)
![Грибной суп в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/eb/e0/24/5e/gribnoi_sup_v_gorshochke-69211.jpg)