Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Сливочно-грибной суп за 15 минут
15 мин
2

Сливочно-грибной суп за 15 минут

Если у вас часто не хватает времени, чтобы приготовить сытное блюдо, предлагаю вам узнать, как приготовить сливочно-грибной суп за 15 минут, очень ароматный, вкусный и аппетитный суп на скорую руку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы 150 грамм
  • Лук 1/2 штуки
  • Бульон 240 мл
  • Сливки 33% 120 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

102 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте необходимые ингредиенты: грибы нарежьте тонкими пластинками, а лук и чеснок измельчите.

Шаг 2

2. В кастрюле растопите сливочное масло (примерно 50 грамм) и обжарьте на нем лук и грибы до слегка золотистого цвета. Выпарите жидкость из грибов и добавьте муку, хорошо перемешивая массу.

Шаг 3

3. Добавьте чеснок. Когда мука станет коричневой, добавьте бульон и хорошо его размешайте. Дайте супу закипеть и добавьте сливки.

Шаг 4

4. Снова перемешайте и, уменьшив огонь, варите еще 5-10 минут. Посолите, поперчите и приправьте по вкусу. Подавайте, украсив зеленым луком. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сливочно-грибной суп за 15 минут"

Видео рецепт Сливочно-грибной суп за 15 минут
Оценить рецепт
4.0 4

Похожие рецепты

Сливочно-грибной суп
Вода Картофель Грибы лесные Сливки жирные Репчатый лук Соль
В те дни, когда я совсем не хочу мяса, тогда нахожу почти вегетарианские рецепты. И они почти всегда сытные, поскольку я умею находить разумную замену на растительный белок. Часто это грибы и бобовые.
25 мин
–
5.0
56
Суп со сливками и грибами
Шампиньоны Белое сухое вино Сливочное масло Сливки 30% Сушеные шиитаке Мука Оливковое масло Морковь Тимьян Лук-порей Петрушка Лук репчатый Соль, перец
Побалуйте себя таким нежным и вкусным супчиком к обеду или на ужин. Предлагаю рецепт блюда, как приготовить суп со сливками и грибами. Для него использую свежие шампиньоны и сушеные шиитаке.
2 ч.
–
5.0
–
Суп-пюре из шампиньонов со сливками
Бульон Шампиньоны Сливки Лук репчатый Масло сливочное Крахмал Чеснок Соль, перец, мускатный орех
Если вы еще не знаете, как приготовить суп-пюре из шампиньонов со сливками, это ваше огромное упущение, и надо исправлять ситуацию. Показываю, возможно, самый простой и вкусный рецепт.
25 мин
–
5.0
77
Грибной суп со сливками
Грибы (лисички) Сливки Лук Картофель Масло сливочное Соль, перец черный Зелень петрушки, пучок
В этом рецепте рекомендуется использовать грибы – лисички. Если лисичек под руками нет, можно взять любые другие грибы. Вкус грибного супа с добавлением сливок вас приятно удивит, настолько он нежный.
50 мин
7
4.4
–
Грибной суп с плавленым сыром и сливками
Вода Шампиньоны Сливки Плавленый сыр Рис пропаренный Подсолнечное масло Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Всем любителям грибов предлагаю рецепт простого, сытного и очень вкусного супа с шампиньонами, плавленым сыром и сливками. Нежный, ароматный суп отлично подойдет к обеду. Берите на заметку!
40 мин
1
5.0
131
Суп-пюре из сушенных грибов
Куриный или овощной бульон Сушеные грибы Лук-шалот Сливки Масло сливочное Масло растительное Чеснок Соль, специи
Предлагаю рецепт приготовления супа-пюре из сушенных грибов. Вкусное, сытное, нежное блюдо со сливочно-грибным вкусом обязательно понравится вашим домочадцам. Угощайтесь!
40 мин
–
4.5
306
Французский грибной суп
Куриный бульон Шампиньоны Лук Сливки 30% Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Соль Эстрагон Свежемолотый черный перец
Этот ароматный суп станет украшением вашего обеда. Времени на его готовку уйдет немного, а результат порадует. Эстрагон подчеркнет грибной вкус блюда, а сливки сделают суп по-настоящему нежным.
40 мин
1
4.5
133
Суп с лисичками со сливками
Лисички Сливки Мука Морковь Картофель Лук Зелень Специи
Этот классический рецепт супа с лисичками со сливками хорошо подойдет для семейного обеда. Нежный сливочный вкус в сочетании с ароматными лисичками сразу же поднимет всем настроение! Вкусно и просто!
40 мин
–
4.2
–
Грибной суп как в Икеа
Вода Картофель Шампиньоны Сливки Лук Масло сливочное Масло растительное Сухие грибы Соль Перец Сухой чеснок
Сегодня мы приготовим очень вкусный и любимый многими грибной суп как в Икеа. Суп получается очень вкусным, насыщенным, кремовым. Подавать к столу грибной суп можно в качестве обеда, с сухариками.
50 мин
2
4.7
–
Грибной крем суп по-фламандски
Бульон Грибы мелко нарезанные Лук-шалот измельченный Сливки Сливочное масло Оливковое масло Грибы шиитаке Чеснок Соль Сушеный эстрагон
Кремообразные супы — неотъемлемая часть знаменитой французской кухни. Это блюдо оценят даже самые взыскательные гурманы. Делюсь рецептом, как приготовить грибной крем-суп по-фламандски.
30 мин
–
5.0
–
Грибной крем-суп в мультиварке
Молоко Шампиньоны Сливки Масло сливочное Мука Кинза Пармезан Лук репчатый Орегано Кубик бульонный
Этот суп приготовлен на основе молока со сливками, сыром, гренками и кинзой. Варить суп мы будем в мультиварке, не говорю, что это быстрее, чем в кастрюле, но результат очень хороший!
1 ч.
–
3.7
150
Крем-суп с грибами
Молоко Грибы Овощной бульон (вода) Сливочное масло Мука пшеничная Паприка Зеленый лук Соль, перец
Вкусный, простой и легкий рецепт первого блюда, как приготовить крем-суп с грибами. Для его приготовления не используются сливки, а густую консистенцию ему придает растворенная в воде пшеничная мука.
35 мин
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×