Грибной суп с плавленым сыром и сливками
40 мин
3

Грибной суп с плавленым сыром и сливками

Всем любителям грибов предлагаю рецепт простого, сытного и очень вкусного супа с шампиньонами, плавленым сыром и сливками. Нежный, ароматный суп отлично подойдет к обеду. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Рис пропаренный 3 ст. ложки
  • Сливки 100 мл 15-20% жирности
  • Шампиньоны 200 грамм
  • Плавленый сыр 100 грамм
  • Соль По вкусу
  • Подсолнечное масло 20 мл
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Вода 1 литр или куриный бульон

Калорийность

131 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Возьмите все ингредиенты для приготовления грибного супа.

Шаг 2

Морковь и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте не крупно. Выложите в сковороду с растительным или сливочным маслом. Пассеруйте 5-6 минут до прозрачности лука.

Шаг 3

В кастрюлю налейте воду или нежирный куриный бульон. Выложите лук с морковью. Начинайте варить суп.

Шаг 4

Рис промойте и добавьте в кастрюлю. Варите суп почти до готовности.

Шаг 5

Затем выложите очищенные и нарезанные шампиньоны.

Шаг 6

Через 10 минут добавьте в кастрюлю плавленый сыр, соль и перец черный молотый. Варите суп еще 5 минут, пока сыр не растворится.

Шаг 7

В самом конце приготовления налейте в кастрюлю сливки и перемешайте суп.

Шаг 8

Грибной суп с плавленым сыром и сливками готов.

Шаг 9

Сытный, вкусный, ароматный суп подавайте на обед.

Видео рецепт "Грибной суп с плавленым сыром и сливками"

Видео рецепт Грибной суп с плавленым сыром и сливками
Оценить рецепт
5.0 5
Михаил
28.01.2024 16:58
Можно упростить рецепт. Шампиньонов 400 гр (хоть свежих, хоть заморозка), 2 брикетика плавленного сыра "Для супов и соусов", приправы. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Получается тоже очень вкусно, густо и ароматно.

Похожие рецепты

Суп-пюре с шампиньонами и сыром
Сливки Шампиньоны Батон Сливочное масло Зелень Соль и специи Плавленый сыр
Любители супов-пюре по достоинству оценят этот рецепт, поскольку суп-пюре с шампиньонами и сыром получается удивительно вкусным. Сыр можно брать твердый, а можно плавленый, по вашему вкусу.
1 ч.
–
4.3
–
Суп жульен с грибами
Вода Шампиньоны Мелкий картофель Сливки Сливочное масло Лук Морковь Яйцо Плавленный сыр Соль Окорок куриный
Суп жульен – это очень нежное, ароматное и вкусное блюдо. Готовлю его из грибов с плавленным сыром. Семья уплетает за обе щеки. Попробуйте, вам непременно понравится.
2 ч.
–
4.7
–
Грибной суп-пюре с плавленым сыром
Шампиньоны Плавленый сыр (колбасный) Картошка Лук
Суп-пюре из грибов готовится за считанные минуты. Такой можно сделать на быструю руку, а есть его будет с удовольствием вся семья. Расскажу, как приготовить грибной суп-пюре с плавленым сыром.
40 мин
–
4.9
–
Сырный крем-суп с шампиньонами
Грибы Сырок плавленый Растительное масло Соль Луковица Перец
Разнообразить обеденное меню предлагаю очень простеньким, быстрым в приготовлении, в меру сытным блюдом. Хочу рассказать, как приготовить сырный крем-суп с шампиньонами. От него невозможно оторваться.
30 мин
–
3.6
165
Крем-суп с грибами и сыром
Вода Шампиньоны Плавленый сыр Сельдерей Сливки 10% Оливковое масло Мускатный орех Репчатый лук
Когда я приобрела блендер, то сразу же начала делать крем-супы и пюре. Тем более, что их делать очень легко благодаря этому кухонному прибору. До сих пор часто готовлю что-то подобное.
35 мин
–
4.0
156
Сырный суп с сушеными грибами
Вода Картофель Сливки Сырок плавленый Морковь Лук репчатый Грибы сушеные Масло растительное Соль Перец черный молотый Укроп
Сырный суп с сушеными грибами получается очень ароматным и нежным. За счет сушеных грибов он приобретает цвет топленого молока. Попробуйте приготовить, и он станет одним из любимых ваших супов.
9 ч.
2
4.4
157
Сырный суп со сливками
Сыр Сливки Картофель Лук Морковь Плавленый сыр Зелень
Если хотите накормить вкусным и сытным обедом своих домашних или нежданных гостей - сырный суп со сливками станет отличным вариантом. Он очень нежный и легкий, но в то же время питательный.
1 ч.
–
4.6
87
Суп-пюре грибной с сыром
Шампиньоны Филе курицы Сыр плавленный Картофель Лук репчатый Масло растительное Зелень
Признайтесь, иногда хочется побаловать своих близких чем-то необычным и вкусным. Попробуйте приготовить суп-пюре грибной с сыром. Он имеет хорошую консистенцию и нежный вкус.
50 мин
–
4.5
51
Суп из плавленых сырков с грибами
Плавленый сыр Шампиньоны Картошка Морковь Подсолнечное масло Соль, перец Зелень
Легкий, но сытный супчик можно приготовить на основе грибов и сыра. Рассказываю о рецепте, как приготовить суп из плавленых сырков с грибами. Простое и вкусное блюдо для обеда всей семьи.
45 мин
1
3.8
137
Суп из белых грибов с сыром
Картофель Грибы белые Сыр плавленый Морковь Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый
Всего один дополнительный ингредиент - плавленый сыр сделает вкус вашего супа невероятно нежным и благородным. Попробуйте сделать такое потрясающее блюдо и вы увидите, насколько это вкусно.
1 ч.
–
3.7
103
Суп с шампиньонами и плавленым сыром
Вода Шампиньоны Плавленый сыр Зелень Луковица Картошка Подсолнечное масло Соль и перец
Сочетание молочного вкуса с насыщенным грибным является классическим, поэтому предлагаем рецепт, как приготовить суп с шампиньонами и плавленым сыром. Вкус получается сбалансированным и тонким.
40 мин
–
4.2
110
Сырный суп без мяса
Вода Брокколи Шампиньоны Сливки Сырок плавленый Лук Морковь Растительное масло Соль, специи
Легкий суп-пюре для вашей диеты. Кроме того, он еще и полезный благодаря брокколи и другим овощам. Грибочки придают приятный аромат, а специи подчеркивают отменный вкус.
1 ч.
–
4.9
80
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×