Борщ со свининой в мультиварке
Если вы любите первые блюда, но катастрофически нет времени долго стоять у плиты, я советую вам взять на заметку этот классный вариант, как приготовить борщ со свининой в мультиварке. Просто и вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина на кости 500 грамм
- Капуста 200 грамм
- Картофель 3 штуки
- Помидор 2 штуки
- Свекла 1-2 штук
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Зелень По вкусу
- Соль и специи По вкусу сахар, лавровый лист, перец и т.д.
- Сладкий перец 1 штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Вымойте свинину, обсушите её и выложите в чашу мультиварки. Залейте чистой водой, установите программу "Суп" или "Мясо на кости" и варите около 40-60 минут (в зависимости от мощности вашей мультиварки). Тем временем можно очистить овощи.
Шаг 2

2. Свеклу и морковь натрите на терке. Измельчите лук, чеснок, сладкий перец, помидоры. Нарежьте кубиками картофель, нашинкуйте капусту.
Шаг 3

3. Готовый бульон процедите, мясо остудите немного. В чашу мультиварки отправьте овощи и нарезанное мясо. Влейте процеженный бульон. Добавьте по вкусу соль, перец, щепотку сахара, для аромата — лавровый лист. В режиме "Суп" варите около 30-40 минут.
Шаг 4

4. Готовому борщу дайте настояться еще минут 15. Перед подачей добавьте зелень, а при желании порционно — сметану. Приятного аппетита!
Похожие рецепты










