Борщ с тушенкой в мультиварке
50 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Владимир Братиков

Борщ с тушенкой в мультиварке

Хотите узнать, как быстро, но очень вкусно приготовить борщ на обед? Приготовьте его с помощью кухонной помощницы - мультиварки, добавьте тушенку. Борщ получается очень вкусным, ароматным и необычным!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3-4 Штук
  • Морковь 1 Штука
  • Капуста белокочанная 300-400 Грамм
  • Свекла 1-2 Штук
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Соль 1 Чайная ложка
    по вкусу
  • Сахар 2 Чайных ложки
    по вкусу
  • Томатная паста 1 Ст. ложка
  • Лавровый лист 1-2 Штук
  • Зелень 1 Пучок
  • Черный молотый перец 1 Щепотка
    по вкусу
  • Тушенка 300-400 Грамм
  • Растительное масло 1 Ст. ложка

Шаг 1

Очистим свеклу и картошку. Свеклу натрем на крупной терке, а картофель нарежем небольшими кусочками.

Очистим свеклу и картошку. Свеклу натрем на крупной терке, а картофель нарежем небольшими кусочками.

Шаг 2

Лук очистим от шелухи и нарежем мелко.

Лук очистим от шелухи и нарежем мелко.

Шаг 3

Морковь очистим и натрем на крупной терке.

Морковь очистим и натрем на крупной терке.

Шаг 4

А капусту нарезаем тонкими полосками.

А капусту нарезаем тонкими полосками.

Шаг 5

Включаем мультиварку в режим "Жарка", время — минут 20. Добавляем немного растительного масла, даем ему пару минут нагреться, а потом добавляем лук.

Включаем мультиварку в режим "Жарка", время — минут 20. Добавляем немного растительного масла, даем ему пару минут нагреться, а потом добавляем лук.

Шаг 6

Через минуты две добавляем в чашу к луку морковь, жарим тоже минуты две.

Через минуты две добавляем в чашу к луку морковь, жарим тоже минуты две.

Шаг 7

Дальше будет очередь свеклы. Пусть она немного обжарится, и тогда добавим чуток воды и сахар. Оставляем на 5 минут тушиться, после чего добавляем томатную пасту.

Дальше будет очередь свеклы. Пусть она немного обжарится, и тогда добавим чуток воды и сахар. Оставляем на 5 минут тушиться, после чего добавляем томатную пасту.

Шаг 8

Дальше добавляем картофель и капусту.

Дальше добавляем картофель и капусту.

Шаг 9

Добавляем около 2 л. воды, соль и перец, закрываем крышку мультиварки. Выставляем режим "Суп" или "Варить" и время 30 минут.

Добавляем около 2 л. воды, соль и перец, закрываем крышку мультиварки. Выставляем режим "Суп" или "Варить" и время 30 минут.

Шаг 10

За 10 минут до окончания готовки добавим тушенку. Ее мы достанем из банки, уберем лишний жир, а само мясо немного разомнем вилкой, чтобы не было больших кусков. После сигнала не спешите открывать крышку мультиварки, пусть борщ еще постоит минут 10. Потом подавайте его со сметаной, посыпав мелко порубленной зеленью.

За 10 минут до окончания готовки добавим тушенку. Ее мы достанем из банки, уберем лишний жир, а само мясо немного разомнем вилкой, чтобы не было больших кусков. После сигнала не спешите открывать крышку мультиварки, пусть борщ еще постоит минут 10. Потом подавайте его со сметаной, посыпав мелко порубленной зеленью.

Похожий видео рецепт "Борщ с тушенкой в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ирина Васюк
05.06.2016 15:33
Удобный рецепт, на даче варила такой борщик, всем понравился. спасибо!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×