Куриные котлеты по-царски
Сегодня готовим шикарные куриные котлеты по-царски, с добавлением сливочного и твердого сыра, тушеные в сливках. Это нечто очень вкусное, котлеты в таком исполнении полюбят все! Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 300 грамм
- Сливочный сыр 80 грамм
- Твёрдый сыр 50 грамм
- Сливки 150-200 мл 10% жирности
- Лук 60 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Яйца куриные 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
180 ккал
Калорийность
6 г
Белки
19 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очистите лук и нарежьте его максимально мелко, можно измельчить также на мясорубке, вместе с куриным филе. Переложите в миску фарш и лук.
Шаг 3
Добавьте к фаршу сливочный сыр.
Шаг 4
Твердый сыр натрите на мелкой терке и добавьте к фаршу.
Шаг 5
Вбейте в миску яйцо, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 7
Сковороду прогрейте и смажьте маслом, сформируйте котлеты, выложите в сковороду, обжарьте с каждой стороны по 2 минуты.
Шаг 8
Залейте котлеты сливками и тушите под крышкой 20 минут. После подавайте котлеты к столу.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Екатеринские котлеты с грибами
Куриное филе
Грибы
Лук репчатый
Яйцо куриное
Масло растительное
Сметана
Крупа манная
Чеснок
Петрушка
Соль
Перец свежемолотый
Котлеты с таким набором ингредиентов поистине могут быть только царскими! Невероятно вкусные и ароматные! Их с большим удовольствием едят дети. Настоятельно рекомендую попробовать.
Пожарские котлеты
Куриная грудка
Сливочное масло
Панировочные сухари
Хлеб белый сухой
Сливки
Водка
Яичный желток
Соль
Как приготовить пожарские котлеты из куриного фарша. Русская кухня. Пошаговый рецепт пожарских котлет с фотографиями - в помощь каждому, кто затеял приготовление этого вкусного блюда.
Сочные куриные котлетки
Куриное филе
Луковица
Яйцо
Соль, перец, зелень
Растительное масло
Куриное филе не подходит для котлет, так как они будут сухими. Вы тоже слышали такое? Предлагаю навсегда забыть это утверждение, сделав в домашних условиях потрясающе нежные и вкусные котлетки.
Куриная котлета по ГОСТу
Фарш куриный
Фарш куриный
Молоко
Хлеб белый
Масло сливочное
Масло растительное
Сухари панировочные
Соль
Самый простой набор ингредиентов для куриных котлет вы встретите в этом рецепте из советских кулинарных книг. Но насколько же они вкусны, как в детстве! Хрустящая корочка и нежное мясо внутри!
Котлеты по старинному рецепту
Говядина
Молоко
Хлеб белый
Масло сливочное
Сухари
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Котлеты по этому рецепту получаются сочные и очень вкусные. Непременно попробуйте! Родные и близкие точно попросят добавку!
Котлеты из куриного фарша
Куриный фарш
Молоко
Панировочные сухари
Сливки
Белый хлеб
Сливочное масло
Яйцо
Соль, перец
Если у вас дома найдется немного куриного фарша, пустите его в дело, приготовьте вкусные куриные котлетки. Понравится всей семье!
Еврейские котлеты
Куриное филе
Растительное масло
Яйца
Соль
Черный молотый перец
В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу!
Котлеты куриные с начинкой
Куриный фарш
Сливочное масло
Мука
Сметана
Тост
Чеснок
Укроп
Петрушка
Соль
Луковица
Яйцо
Черный молотый перец
Соль
Черный молотый перец
Этот рецепт послужит прекрасным основным блюдом для семейных праздников. Ведь когда-то это блюдо считалось роскошью, а теперь мы можем вместе с вами самостоятельно приготовить его на своей кухне.
Куриные котлеты с сюрпризом
Куриный фарш
Хлеб
Молоко
Сыр
Растительное масло
Яйцо
Луковица
Соль и специи
Решили пожарить котлетки на обед или ужин? Не торопитесь использовать свой проверенный рецепт, ведь я могу предложить вам интересную и при этом вообще несложную идею. Только взгляните на этот рецепт!
Куриные котлеты с начинкой
Фарш куриный
Творог
Овсяные хлопья
Сыр твердый
Репчатый лук
Яйцо
Петрушка
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Знаете, если вы привыкаете какому-либо рецепту, то попробуйте добавить в него новую нотку. Тогда блюдо станет ещё более вкусным. Сейчас расскажу, как приготовить котлеты с начинкой. Необычно!
Котлеты по-киевски (классический рецепт)
Куриная грудка
Панировочные сухари
Сливочное масло
Яйцо
Пучок зелени
Растительное масло
Соль, специи
Это эталон и вершина кулинарного искусства, который нам запомнился из детства. Именно по этому рецепту готовили котлеты по-киевски во всех заведениях общепита бывшего Союза.
Куриные котлеты по-венгерски
Куриное филе
Бульон
Манная крупа
Сухари панировочные
Масло сливочное
Петрушка
Чеснок
Мука
Картофель
Яйцо куриное
Соль
Масло растительное
Перец черный
За счет необычных хитростей приготовления фарша, котлетки по этому рецепту получаются нежными и невероятно сочными. Если интересно, заходите в гости!