Котлеты из курицы и кабачков
Котлеты из курицы и кабачков – это не только вкусно и сытно, но и полезно. Порадуйте свою семью, приготовив котлеты из курицы и кабачков по этому рецепту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриный фарш 500 Грамм
- Кабачки 500 Грамм
- Яйца 2 Штуки
-
Зелень
50 Грамм
укроп, петрушка, лук - Манка, сухари или мука 1-2 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Шаг 1
![1. На крупной терке натираем кабачки.](https://img.povar.ru/mobile/43/c2/e5/18/kotleti_iz_kurici_i_kabachkov-86537.jpg)
1. На крупной терке натираем кабачки.
Шаг 2
![2. Измельчаем зелень с помощью блендера.](https://img.povar.ru/mobile/f0/a6/d2/bc/kotleti_iz_kurici_i_kabachkov-86538.jpg)
2. Измельчаем зелень с помощью блендера.
Шаг 3
![3. В куриный фарш вбиваем яйца, добавляем кабачки и зелень. Солим и перчим по вкусу. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы. Кабачки дадут сок, поэтому , если фарш получится слишком жидким , можно добавить 1-2 ложечки муки, манки или панировочных сухарей.](https://img.povar.ru/mobile/2c/fa/89/4b/kotleti_iz_kurici_i_kabachkov-86539.jpg)
3. В куриный фарш вбиваем яйца, добавляем кабачки и зелень. Солим и перчим по вкусу. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы. Кабачки дадут сок, поэтому , если фарш получится слишком жидким , можно добавить 1-2 ложечки муки, манки или панировочных сухарей.
Шаг 4
![4. Из полученного фарша смоченными водой руками лепим котлеты.](https://img.povar.ru/mobile/82/68/f4/53/kotleti_iz_kurici_i_kabachkov-86540.jpg)
4. Из полученного фарша смоченными водой руками лепим котлеты.
Шаг 5
![5. Разогреваем на сковороде растительное масло. В раскаленное масло выкладываем котлетки и обжариваем с обеих сторон на слабом огне, пока на поверхности не образуется аппетитная румяная корочка.](https://img.povar.ru/mobile/f6/6d/83/88/kotleti_iz_kurici_i_kabachkov-86541.jpg)
5. Разогреваем на сковороде растительное масло. В раскаленное масло выкладываем котлетки и обжариваем с обеих сторон на слабом огне, пока на поверхности не образуется аппетитная румяная корочка.
Шаг 6
![6. Котлеты из курицы и кабачков готовы! Подавать их можно с картофельным пюре, рисом и т.д. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/4c/f7/10/91/kotleti_iz_kurici_i_kabachkov-86542.jpg)
6. Котлеты из курицы и кабачков готовы! Подавать их можно с картофельным пюре, рисом и т.д. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из курицы и кабачков"
![Видео рецепт Котлеты из курицы и кабачков](https://i.ytimg.com/vi/-YQNQFABtC0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![ПП кабачки с куриной грудкой](https://img.povar.ru/mobile/df/c6/3b/a0/pp_kabachki_s_kurinoi_grudkoi-661986.jpg)
![Маффины из курицы и кабачков](https://img.povar.ru/mobile/44/cf/70/99/maffini_iz_kurici_i_kabachkov-660792.jpg)
![Куриные котлеты на гриле для бургеров](https://img.povar.ru/mobile/66/8a/56/ae/kurinie_kotleti_na_grile_dlya_burgerov-503261.jpg)
![Постные котлеты из кабачков](https://img.povar.ru/mobile/bf/42/1e/44/postnie_kotleti_iz_kabachkov-484772.jpg)
![Рагу из кабачков с курицей](https://img.povar.ru/mobile/7b/ee/1c/4a/ragu_iz_kabachkov_s_kuricei-183809.jpg)
![Котлеты куриные с чесноком](https://img.povar.ru/mobile/84/58/31/6c/kotleti_kurinie_s_chesnokom-88141.jpg)