Еврейские котлеты из курицы

Name: Еврейские котлеты из курицы
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 5
Ingredients: Куриные грудки — 2 Штуки; Яйца — 2 Штуки; Лук — 1 Штука; Молоко — 3 Ст. ложки; Сода гашенная уксусом — 0,5 Чайных ложки; Зелень, соль, перец — По вкусу; Сливочное масло — По вкусу (для жарки)

Почему еврейские? Потому что этими хитрыми котлетками из небольшого количества продуктов можно накормить большую семью. Убедитесь сами!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные грудки 2 Штуки
Яйца 2 Штуки
Лук 1 Штука
Молоко 3 Ст. ложки
Сода гашенная уксусом 0,5 Чайных ложки
Зелень, соль, перец По вкусу
Сливочное масло По вкусу
для жарки

Шаг 1

Куриные грудки порежьте небольшими кусочками. Мелко порубите лук, зелень и смешайте с мясом. Добавьте молоко, соль, перец, половину чайной ложки соды, гашеной уксусом. Вбейте яйца. Перемешайте.