Еврейские котлеты из курицы
Почему еврейские? Потому что этими хитрыми котлетками из небольшого количества продуктов можно накормить большую семью. Убедитесь сами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 2 штуки
- Яйца 2 штуки
- Лук 1 штука
- Молоко 3 ст. ложки
- Сода гашенная уксусом 0,5 ч. ложки
- Зелень, соль, перец По вкусу
- Сливочное масло По вкусу для жарки
Калорийность
89 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриные грудки порежьте небольшими кусочками. Мелко порубите лук, зелень и смешайте с мясом. Добавьте молоко, соль, перец, половину чайной ложки соды, гашеной уксусом. Вбейте яйца. Перемешайте.
Шаг 2
Фарш должен постоять 5-10 минут.
Шаг 3
Разогрейте на сковороде сливочное масло и выложите столовой ложкой фарш.
Шаг 4
Обжарьте с двух сторон.
Видео рецепт "Еврейские котлеты из курицы "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
31
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Еврейские котлеты
Куриное филе
Яйца
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу!
Курица по-еврейски
Масло растительное
Сода
Голень курицы
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Как вы думаете, можно ли приготовить безумно вкусную курицу при помощи всего трех ингредиентов? Конечно можно! Сегодня мы именно этим и займемся, и у нас на ужин будет отличнейшая курица по-еврейски.
Пожарские котлеты из Торжка
Куриное филе
Хлеб пшеничный
Сливки питьевые
Сливочное масло
Сливки
Совсем не обязательно ехать в город Торжок, чтобы попробовать знаменитые пожарские куриные котлеты, предлагаю приготовить их самим, это очень просто. Берите на заметку рецепт!
Котлеты из курицы на пару
Молоко
Панировочные сухари
Батон
Куриное филе
Яйцо
Лук
Соль и перец
Очень вкусные и полезные котлеты из курицы на пару, которые идеально подходят для диеты №5. Готовятся они из куриного фарша с добавлением лука, батона и молока. На гарнир к ним идеально подойдет рис.
Котлеты по-албански из курицы
Куриное филе
Майонез
Мука
Лук
Яйца
Соль, перец
Растительное масло
Эти котлетки из куриного мяса по-албански будут отлично смотреться на вашем столе. Кроме того, они очень вкусные, проверено на себе. Попробуйте и вы!
Куриные котлеты с сыром в мультиварке
Куриный фарш
Сыр
Масло подсолнечное
Сухари для панировки
Куриное яйцо
Соль
Черный молотый перец
Специи для курицы
Куриные котлеты с сыром — праздничное и необычное блюдо. Приготовить их можно и в мультиварке, на режиме "Выпечка", "Жарка" или "На пару". Я приготовила на режиме "Жарка". Получилось очень вкусно!
Куриные котлеты по-киевски
Мука пшеничная
Сливочное масло
Молоко
Укроп, петрушка
Лимонный сок
Куриное филе
Батон белого хлеба
Яйцо куриное
Соль, специи
А знали ли вы, что известная котлета по-киевски по одной из исторических версий – французское блюдо? Её аналог – «котлеты де-воляй», в начинке которых вместо масла используется соус.
Рубленые куриные котлеты с зеленью
Куриное филе
Зелень
Сыр твердый
Кефир
Крахмал
Яйцо
Специи
Котлеты по этому рецепту получаются очень нежными и сочными. Простое и вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром. Куриное мясо отлично дополняется зеленью.
Куриные котлеты в кляре
Куриный фарш
Сметана
Мука
Растительное масло
Лук
Яйца
Соль и специи
Если вы любите котлеты, то кляр придаст им пикантности и усилит вкус. Попробуйте приготовить куриные котлеты в кляре по этому рецепту на обеденный и даже праздничный стол.
Куриные котлеты с хлебом
Куриное филе
Молоко
Хлеб
Сухари для панировки
Чеснок
Лук
Растительное масло
Соль
Специи
Приготовить куриные котлеты с хлебом сможет даже начинающий кулинар. Рецепт простой и бюджетный, а получается ну очень вкусно! Котлеты нежные и сочные, понравятся и детям, и взрослым.
Куриные котлеты с начинкой
Фарш куриный
Творог
Овсяные хлопья
Сыр твердый
Репчатый лук
Яйцо
Петрушка
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Знаете, если вы привыкаете какому-либо рецепту, то попробуйте добавить в него новую нотку. Тогда блюдо станет ещё более вкусным. Сейчас расскажу, как приготовить котлеты с начинкой. Необычно!