Котлеты из курицы на пару
Очень вкусные и полезные котлеты из курицы на пару, которые идеально подходят для диеты №5. Готовятся они из куриного фарша с добавлением лука, батона и молока. На гарнир к ним идеально подойдет рис.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 2-3 штуки
- Яйцо 1 штук
- Молоко 100 мл
- Батон 1 -2 ломтиков
- Лук 1-2 штуки
- Соль и перец По вкусу
- Панировочные сухари 50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Пока мы будем делать фарш, можно замочить пару ломтиков батона в молоке. Для этого нужно отрезать корочку и положить пару ломтиков батона в молоко.
Шаг 2

2. Тем временем нарезаем куриное филе и лук и отправляем в мясорубку.
Шаг 3

3. Пропускаем несколько раз через мясорубку и добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 4

4. А также яйцо и вымоченный в молоке батон (не отжимайте его сильно). Замешиваем фарш однородной консистенции.
Шаг 5

5. Формируем котлетки и обваливаем каждую в панировочных сухарях.
Шаг 6

6. Отправляем котлеты из курицы в пароварку и выбираем нужный режим. В моей пароварке это 30 минут приготовления в режиме "Мясо" (пароварка "Сатурн").
Шаг 7

7. Вот такие красивые получаются котлеты из курицы на пару, а самое главное — полезные! По такому принципу можно готовить котлеты и из другого мяса. В данном случае это нежирные диетические котлеты из курицы на пару.
Видео рецепт "Котлеты из курицы на пару"

Похожие рецепты










