Котлеты из курицы на пару

Очень вкусные и полезные котлеты из курицы на пару, которые идеально подходят для диеты №5. Готовятся они из куриного фарша с добавлением лука, батона и молока. На гарнир к ним идеально подойдет рис.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 2-3 Штуки
Яйцо 1 Штук
Молоко 100 Миллилитров
Батон 1 -2 Ломтиков
Лук 1-2 Штуки
Соль и перец По вкусу
Панировочные сухари 50 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Пока мы будем делать фарш, можно замочить пару ломтиков батона в молоке. Для этого нужно отрезать корочку и положить пару ломтиков батона в молоко.

Шаг 2

2. Тем временем нарезаем куриное филе и лук и отправляем в мясорубку.

Шаг 3

3. Пропускаем несколько раз через мясорубку и добавляем соль и перец по вкусу.

Шаг 4

4. А также яйцо и вымоченный в молоке батон (не отжимайте его сильно). Замешиваем фарш однородной консистенции.

Шаг 5

5. Формируем котлетки и обваливаем каждую в панировочных сухарях.

Шаг 6

6. Отправляем котлеты из курицы в пароварку и выбираем нужный режим. В моей пароварке это 30 минут приготовления в режиме "Мясо" (пароварка "Сатурн").

Шаг 7

7. Вот такие красивые получаются котлеты из курицы на пару, а самое главное — полезные! По такому принципу можно готовить котлеты и из другого мяса. В данном случае это нежирные диетические котлеты из курицы на пару.