Сливочная тыква с фрикадельками
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Сливочная тыква с фрикадельками

Тыква - яркий и полезный овощ, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Рекомендую рецепт, как приготовить сливочную тыкву с фрикадельками. Вкусно, сытно и просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 700 Грамм
    очищенная
  • Картофель 500 Грамм
  • Фарш индюшиный 500 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Яйцо 1 Штука
  • Розмарин 1 Штука
    веточка
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Уцхо-сунели 1/2 Чайных ложки
  • Масло растительное 5 Ст. ложек
  • Сливки 10% 200 Миллилитров
  • Петрушка 3 Штуки
    для подачи

Шаг 1

Подготовьте продукты. Овощи вымойте, очистите.

Подготовьте продукты. Овощи вымойте, очистите.

Шаг 2

Тыкву и картофель нарежьте кубиками по 2х2 см. Лук измельчите.

Тыкву и картофель нарежьте кубиками по 2х2 см. Лук измельчите.

Шаг 3

Мясной фарш, яйцо, соль, перец, уцхо-сунели, измельченный лук соедините, вымешивайте в течение 3-5 минут до однородности. Сформируйте из фарша фрикадельки, размером с грецкий орех. Обжарьте их до румяности на разогретом масле (2 ст. л.).

Мясной фарш, яйцо, соль, перец, уцхо-сунели, измельченный лук соедините, вымешивайте в течение 3-5 минут до однородности. Сформируйте из фарша фрикадельки, размером с грецкий орех. Обжарьте их до румяности на разогретом масле (2 ст. л.).

Шаг 4

Тыкву, картофель, соль и перец по вкусу, растительное масло (2 ст. л.) перемешайте, выложите в форму для запекания.

Тыкву, картофель, соль и перец по вкусу, растительное масло (2 ст. л.) перемешайте, выложите в форму для запекания.

Шаг 5

Сверху разместите фрикадельки. Полейте их горячими сливками, накройте форму фольгой. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °С духовку на 25 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 25 минут до готовности картофеля.

Сверху разместите фрикадельки. Полейте их горячими сливками, накройте форму фольгой. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °С духовку на 25 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 25 минут до готовности картофеля.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Дарья Вакулова АВТОР
12.09.2018 09:55
Оксана, спасибо :)
Оксана Ч.
11.09.2018 23:06
Даша - отличное блюдо 2 в 1, вкусно и сытно!
Дарья Вакулова АВТОР
11.09.2018 18:26
Спасибо, Викуль! :)
Вика Василенко
11.09.2018 18:01
Классный рецепт, Даша! Вкусно и красиво!
Дарья Вакулова АВТОР
11.09.2018 17:53
Благодарю, Наташа! Угощайся! ;)
Натали
11.09.2018 13:05
Даш, великолепные фрикадельки и сразу легкий гарнир! :excl: :wink:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×