Паста Альфредо с фрикадельками
30 мин
4

Паста Альфредо с фрикадельками

Рецепт приготовления пасты Феттучини с фрикадельками из говядины с соусом из сливочного сыра, сливок и сыра Пармезан.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовить фрикадельки. Измельчить чеснок. Смешать говядину, молоко, панировочные сухари, чеснок, итальянскую приправу, тертый сыр, яйцо, соль и черный перец в миске. Перемешать все ингредиенты вилкой. Посыпать противень мукой. Взять небольшой кусок мясной смеси и скатать на ладони шар. Таким образом сформировать все фрикадельки. Посыпать фрикадельки мукой и обвалять в муке на противне, чтобы они были равномерно покрыты. Стряхнуть излишки муки, выложив фрикадельки в дуршлаг с мелким ситом.

Шаг 2

2. Нагреть достаточное количество масла в сковородке на сильном огне. Выложить столько фрикаделек в сковородку, сколько поместится без переполненности. Обжарить их до коричневого цвета. Выложить фрикадельки на бумажные полотенца и дать стечь маслу. Обжарить оставшиеся партии фрикаделек.

Шаг 3

3. Пока фрикадельки жарятся, большую кастрюлю с подсоленной водой довести до кипения и приготовить макароны. В то время, как макароны варятся, в большой кастрюле на среднем огне смешать сливочный сыр, сыр Пармезан, масло, сливки и измельченный чеснок, постоянно помешивая.

Шаг 4

4. После того, как соус станет однородным, уменьшить огонь и продолжать варить до готовности макарон. Если соус кажется слишком густым, можно добавить еще молока, пока он не достигнет желаемой консистенции.

Шаг 5

Добавить в соус приготовленные макароны, фрикадельки, перемешать и сразу же подавать.

Видео рецепт "Паста Альфредо с фрикадельками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Паста Альфредо с фрикадельками
Оценить рецепт
4.7 15

Похожие рецепты

Паста "Альфредо" с запеченным перцем
Макароны Козий сыр Луковица Молоко Сливки Пармезан Растительное масло Чеснок Соль, перец, зелень Запеченный перец
Очень вкусный и аппетитный вариант горячего блюда хочу предложить вам на вооружение. Если вам по душе запеченный сладкий перец, то обязательно стоит попробовать его в сочетании со знаменитым соусом.
20 мин
–
5.0
–
Паста "Альфредо"
Макароны Сливки 30% Оливковое масло Белое вино Куриная грудка Репчатый лук Пучок базилика Пучок петрушки Соль Черный молотый перец
Паста "Альфредо" готовится с курицей. Такая сытная паста, насыщенная сливочным соусом, может быть подана на праздничный стол. Поверьте, она понравится вашим гостям и близким.
30 мин
2
4.8
301
Макароны с фрикадельками
Мясной фарш Макароны Крем-сыр Мука Панировочные сухари Сыр Пармезан Пармезан Молоко Сливки Сливочное масло Чеснок Чеснок Итальянские травы Яйцо Соль, перец, растительное масло
Нет идей для обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Привычные ингредиенты, несложный процесс и обалденный результат. И взрослым, и детям блюдо наверняка придется по вкусу.
45 мин
–
5.0
–
Куриная паста "Альфредо"
Пармезан тертый Сливки Масло растительное Сливочное масло Петрушка Базилик Мука Чеснок Макароны ракушки Куриная грудка Яйцо Соль, перец
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления куриной пасты "Альфредо". Это блюдо очень быстро готовится и не требует сложных ингредиентов, поэтому отлично подойдет как на обед, так и на ужин.
45 мин
–
5.0
–
Куриный Альфредо
Куриный бульон Паста "Бантики" Базилик Тертый пармезан Чеснок Красный сладкий перец Зеленый сладкий перец Желтый сладкий перец Вареная куриная грудка
Куриный Альфредо - это замечательное блюдо из курицы в итальянском стиле. Оно очень красочное, свежее, вкусное и конечно же красивое.
55 мин
–
4.0
–
Паста с соусом "Альфредо"
Макароны Пармезан Сливки жирные Сливочное масло Чеснок Петрушка Соль, перец
Не всегда можно полакомиться вкусной пастой даже в ресторане. Вовсе не беда, ведь многие вкуснейшие блюда можно сделать дома. Так, например, расскажу, как приготовить пасту с соусом «Альфредо».
15 мин
–
4.5
–
Паста с курицей "Альфредо"
Макароны Куриный бульон Масло оливковое Чеснок Грудки куриные Соль, перец
Предлагаю вам классный рецепт пасты с курицей "Альфредо". Это блюдо очень быстро, просто готовится и не требует сложных ингредиентов, поэтому отлично подойдет как на обед, так и на ужин.
20 мин
–
5.0
–
Спагетти с мясными фрикадельками в овощном соусе
Фарш из говядины Спагетти Чеснок Соль Специи Лук репчатый Перец сладкий Помидоры Перец горький
Данное блюдо под силу приготовить любой хозяйке, ведь все, что понадобится, это отварить спагетти и подготовить фрикадельки! Блюдо получается невероятно ароматным благодаря специям, овощам и мясу.
40 мин
–
5.0
100
Низкокалорийная паста "Альфредо"
Цветная капуста Спагетти или лапша Молоко Овощной или куриный бульон Свежая зелень Сливочное масло Чеснок Соль Луковица
Специально для любителей пасты представляю рецепт низкокалорийной пасты "Альфредо". Весь секрет заключается в приготовлении вкусного соуса, который делает блюдо менее жирным и более полезным.
1 ч.
–
5.0
–
Паста "Альфредо" со стручковой фасолью
Паста Сливки 20-30% Креветки Фасоль спаржевая Масло сливочное Сыр твердых сортов Петрушка Чеснок Мускатный орех Соль Перец черный молотый
Паста "Альфредо" — одно из популярных итальянских блюд не только в Италии, но и в Америке. Его основа — нежный сливочный соус "Альфредо" на основе тертого пармезана. А придумал его влюбленный мужчина.
20 мин
5
4.7
–
Паста в томате с фрикадельками
Фарш свино-говяжий Паста Томатный сок Чеснок Лук репчатый Соль, перец Сыр твердый
Сегодня хочу предложить, наверно, самый популярный вариант приготовления пасты в нашей стране. Уверена, многие этот рецепт знают и любят, но все же найдутся и те, для который он станет открытием.
1 ч.
5
4.8
164
Паста с креветками и соусом Альфредо
Креветки Спагетти Молоко Нежирные сливки Сыр Пармезан Брокколи Сливочное масло Кукурузный крахмал Соль Чеснок Молотый черный перец Пучок свежей петрушки
Прекрасная идея для романтичного ужина. Креветки, брокколи и соус Альфредо - очень вкусно. Попробуйте.
30 мин
–
4.5
189
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×