Пирог с тыквой, сыром и семечками
В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений - пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква очищенная 200 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр 100 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Оливковое масло 100 мл
- Семечки очищенные 2 ст. ложки
- Слоеное тесто готовое 400 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Готовое слоеное тесто раскатываем в пласт и выкладываем на слегка смазанный маслом противень. Накалываем тесто вилочкой - как на фото. Это делается для того, чтобы тесто не вздувалось после запекания.
Шаг 2

Кладем в ступку чеснок и соль. Измельчаем до консистенции кашицы.
Шаг 3

Затем вливаем в ступку половину оливкового масла и хорошенько все перемешиваем.
Шаг 4

Получившимся чесночным маслом необходимо равномерно смазать наше тесто.
Шаг 5

Очищенную тыкву нарезаем на тонкие пластинки.
Шаг 6

Выкладываем тыкву на тесто, сверху выливаем оставшиеся 50 мл оливкового масла. Ставим в духовку на 15 минут и выпекаем при 190 градусах.
Шаг 7

Через 15 минут ваш пирог должен выглядеть приблизительно так.
Шаг 8

Посыпаем пирог тертым сыром и семечками, ставим в духовку еще на 5 минут. Достаем, остужаем и подаем! :)
Видео рецепт "Пирог с тыквой, сыром и семечками"



Похожие рецепты










