Запеченный картофель с фрикадельками

Name: Запеченный картофель с фрикадельками
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель — 500 Грамм; Фарш — 500 Грамм (свино-говяжий); Сметана — 100 Миллилитров; Вода — 70 Миллилитров; Репчатый лук — 1 Штука; Томатная паста — 3 Ст. ложки; Растительное масло — 2 Ст. ложки; Мука пшеничная — 3 Ст. ложки; Помидоры черри — 6-8 Штук; Прованские травы — По вкусу; Соль — По вкусу; Красный молотый перец — По вкусу; Чеснок — 2 Зубчика; Чёрный молотый перец — По вкусу

Из всех горячих блюд у моих детей есть самое любимое — фрикадельки или тефтели. Съедают их с любым гарниром, и поэтому я не боюсь пробовать новое. Так и получился новый рецепт. Запишите его себе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 Грамм
Фарш 500 Грамм
свино-говяжий
Сметана 100 Миллилитров
Вода 70 Миллилитров
Репчатый лук 1 Штука
Томатная паста 3 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Мука пшеничная 3 Ст. ложки
Помидоры черри 6-8 Штук
Прованские травы По вкусу
Соль По вкусу
Красный молотый перец По вкусу
Чеснок 2 Зубчика
Чёрный молотый перец По вкусу

Шаг 1

В блендере в кашу перекрутите очищенный лук и чеснок.

Шаг 2

Затем перемешайте кашицу с фаршем, солью и перцем.

Шаг 3

Картофель почистите, промойте и нарежьте на 4 или 8 частей. Потом перемешайте его с прованскими травами, маслом, солью и перцем. Переложите картошку в глубокую форму для выпечки.