Запеченный картофель с фрикадельками

Из всех горячих блюд у моих детей есть самое любимое — фрикадельки или тефтели. Съедают их с любым гарниром, и поэтому я не боюсь пробовать новое. Так и получился новый рецепт. Запишите его себе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 Грамм
Фарш 500 Грамм
свино-говяжий
Сметана 100 Миллилитров
Вода 70 Миллилитров
Репчатый лук 1 Штука
Томатная паста 3 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Мука пшеничная 3 Ст. ложки
Помидоры черри 6-8 Штук
Прованские травы По вкусу
Соль По вкусу
Красный молотый перец По вкусу
Чеснок 2 Зубчика
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

180 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

В блендере в кашу перекрутите очищенный лук и чеснок.

Шаг 2

Затем перемешайте кашицу с фаршем, солью и перцем.

Шаг 3

Картофель почистите, промойте и нарежьте на 4 или 8 частей. Потом перемешайте его с прованскими травами, маслом, солью и перцем. Переложите картошку в глубокую форму для выпечки.