Картошка с тефтелями в сметанном соусе
Блюдо два в одном - гарнир и мясное блюдо. Все тушится в сметанном соусе и готовится в духовке, что экономит время и трудозатраты. Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш мясной 400 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 4 Зубчика
- Картофель 3 Штуки
- Сметана 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
Калорийность
168 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук мелко нарежьте.
Шаг 3
Обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Фарш посолите, добавьте лук и перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте небольшие тефтели и выложите в жаропрочную форму.
Шаг 6
Картофель почистите и нарежьте на кружки.
Шаг 7
Выложите между тефтелями.
Шаг 8
Уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Шаг 9
В сметану добавьте 100 мл. воды, посолите.
Шаг 10
Залейте в форму. Запекайте еще 30 минут.
Шаг 11
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картошка с тефтелями в сметанном соусе"
Оценить рецепт
5.0
7
