1 ч.

Евдокия Антонова

Тефтели куриные

Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 грамм
Картофель 1 штука
Растительное масло 30 мл
Яйцо 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Томатный сок 500 мл
Соль и специи По вкусу
Крахмал картофельный 2 ч. ложки

Калорийность

89 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриный фарш приготовьте дома или возьмите покупной.

Шаг 2

К фаршу добавьте нарезанный лук, натертую на терке картошку. Добавьте соль и специи. Хорошо вымешайте фарш.

Шаг 3

В фарш добавьте 1 яйцо и снова вымешайте. Из фарша (мокрыми руками) сформируйте тефтели. Обжарьте с двух сторон на растительном масле.

Шаг 4

Смешайте томатный сок с 1 ст. ложкой крахмала. Добавьте сахар, соль, перец, специи по вкусу. Полученным соусом залейте тефтели. Накройте форму крышкой или фольгой. Запекайте тефтели в горячей духовке при 200 градусах 30 минут.

Шаг 5

Подайте к столу горячими.

Видео рецепт "Тефтели куриные"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 11

Ира

21.02.2018 02:40

Интересный вариант, не пробовала добавлять картошку в тефтели. Сегодня приготовлю, спасибо!

Похожие рецепты

Тефтели из куриного фарша с рисом

Куриное филе Лук репчатый Морковь Рис Сметана Мука Подсолнечное масло Соль Базилик сушеный

Тефтели из куриного фарша с рисом — блюдо, которое можно рекомендовать для диетического и детского питания. Нежные, сочные тефтели в сметанном соусе. Подойдет любой гарнир.

1 ч.

–

4.5

137

Тефтели из куриного фарша

Вода Фарш куриный Рис Растительное масло Соль Чеснок Лук Яйцо куриное Специи Лавровый лист Перец черный горошком Помидоры

Куриный фарш не имеет смысла жарить — он становится сухим и жестким. А вот для тефтелей он подходит идеально — получается очень нежное, вкусное, питательное и, вместе с тем, диетическое блюдо.

1 ч.

4.0

–

Куриные тефтели с подливкой

Вода Рис круглый Томатная паста Растительное масло рафинированное Мука пшеничная Чеснок Куриная грудка крупная Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!

1 ч.

4.8

–