Тефтели с картошкой
50 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Galate

Тефтели с картошкой

Тефтели с картошкой - простое сытное блюдо, которое может приготовить любая начинающая хозяйка или холостяк. Чем жирнее фарш, тем вкуснее и сытнее блюдо. Хорошо его делать зимой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 500 Грамм
  • Лук 3 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Болгарский перец 1 Штука
  • Рис 0,5 Стакана
  • Картофель 6 Штук
    средний
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Соль,перец По вкусу

Шаг 1

Фарш смешать с рисом,измельченным луком,специями.

Фарш смешать с рисом,измельченным луком,специями.

Шаг 2

Сформовать тефтельки и обжарить их на масле.

Сформовать тефтельки и обжарить их на масле.

Шаг 3

Готовые тефтели кладем в глубокую кастрюлю. Сверху укладываем крупно нарезанный картофель.

Готовые тефтели кладем в глубокую кастрюлю. Сверху укладываем крупно нарезанный картофель.

Шаг 4

Заливаем водой., добавляем специи и доводим до кипения.

Заливаем водой., добавляем специи и доводим до кипения.

Шаг 5

Готовим зажарку из лука, моркови и помидор.

Готовим зажарку из лука, моркови и помидор.

Шаг 6

Когда картошка будет готова в кастрюлю влить зажарку, довести до кипения и выключить. Добавить чеснок, зелень. Дать настояться пять минут. Приятного аппетита!

Когда картошка будет готова в кастрюлю влить зажарку, довести до кипения и выключить. Добавить чеснок, зелень. Дать настояться пять минут. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Тефтели с картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×