Тефтели с картошкой
Тефтели с картошкой - простое сытное блюдо, которое может приготовить любая начинающая хозяйка или холостяк. Чем жирнее фарш, тем вкуснее и сытнее блюдо. Хорошо его делать зимой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 500 Грамм
- Лук 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Болгарский перец 1 Штука
- Рис 0,5 Стакана
-
Картофель 6 Штук
средний - Чеснок 2 Зубчика
- Соль,перец По вкусу
- Помидор 3 Штуки
Количество порций
Шаг 1
Фарш смешать с рисом,измельченным луком,специями.
Шаг 2
Сформовать тефтельки и обжарить их на масле.
Шаг 3
Готовые тефтели кладем в глубокую кастрюлю. Сверху укладываем крупно нарезанный картофель.
Шаг 4
Заливаем водой., добавляем специи и доводим до кипения.
Шаг 5
Готовим зажарку из лука, моркови и помидор и болгарского перца.
Шаг 6
Когда картошка будет готова в кастрюлю влить зажарку, довести до кипения и выключить. Добавить чеснок, зелень. Дать настояться пять минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тефтели с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.3, всего
21
