Тефтели с картошкой

Name: Тефтели с картошкой
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Фарш — 500 Грамм; Лук — 3 Штуки; Морковь — 1 Штука; Болгарский перец — 1 Штука; Рис — 0,5 Стакана; Картофель — 6 Штук (средний); Чеснок — 2 Зубчика; Соль,перец — По вкусу

Тефтели с картошкой - простое сытное блюдо, которое может приготовить любая начинающая хозяйка или холостяк. Чем жирнее фарш, тем вкуснее и сытнее блюдо. Хорошо его делать зимой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 500 Грамм
Лук 3 Штуки
Морковь 1 Штука
Болгарский перец 1 Штука
Рис 0,5 Стакана
Картофель 6 Штук
средний
Чеснок 2 Зубчика
Соль,перец По вкусу

Шаг 1

Фарш смешать с рисом,измельченным луком,специями.

Шаг 2

Сформовать тефтельки и обжарить их на масле.

Шаг 3

Готовые тефтели кладем в глубокую кастрюлю. Сверху укладываем крупно нарезанный картофель.

Шаг 4

Заливаем водой., добавляем специи и доводим до кипения.

Шаг 5

Готовим зажарку из лука, моркови и помидор.

Шаг 6

Когда картошка будет готова в кастрюлю влить зажарку, довести до кипения и выключить. Добавить чеснок, зелень. Дать настояться пять минут. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Тефтели с картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!