Фрикадельки с картошкой в горшочках
1 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Марина Золотцева

Фрикадельки с картошкой в горшочках

Если вы не хотите долго стоять у плиты, а приготовить что-нибудь вкусненькое все-таки надо, то предлагаю вам отличный рецепт - фрикадельки с картошкой в горшочках.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3-4 Штук
  • Грибы 500 Грамм
  • Луковица 2-3 Штук
  • Фрикадельки 15 Штук
  • Сыр 150 Грамм
  • Морковь 1-2 Штук
  • Сметана или майонез 5 Ст. ложек
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
Количество порций

Шаг 1

1. Рецепт приготовления фрикаделек с картошкой в горшочках хорош тем, что на подготовительный процесс уходит совсем немного времени. К тому же, фрикадельки можно приготовить заранее и отправить в морозилку. Картофель необходимо вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2

2. Луковицы очистить и нарезать кубиками. На сковороде хорошо разогреть растительное масло и отправить туда лук. Пока лук золотится, вымыть и нарезать небольшими кусочками грибы. Отправить к луку и жарить до готовности.

Шаг 3

3. Горшочки можно смазать изнутри растительным маслом, но можно обойтись и без этого. На дно выложить картофель. Сверху положить фрикадельки.

Шаг 4

4. Следующим слоем отправить в горшочек жареные грибы с луком.

Шаг 5

5. Посолить и поперчить по вкусу. Затем залить в горшочек немного горячей воды или бульона. Сверху выложить сметану или майонез. Горшочки накрыть крышками и отправить в хорошо разогретую духовку на 45-50 минут.

Шаг 6

6. Сыр натереть на мелкой терке. Достать горшочки и присыпать сверху сыром. Отправить их снова в духовку на 10-15 минут. Фрикадельки с картошкой в горшочках в домашних условиях готовы. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.

Видео рецепт "Фрикадельки с картошкой в горшочках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Фрикадельки с картошкой в горшочках
Оценить рецепт
4.3 31

Комментарии к рецепту

ульяна
22.08.2014 14:14
а почему в рецепте про морковь не указано?

Похожие рецепты

 
×