Шумуш с тыквой и мясом
Шумуш — это греческий пирог из мяса в сочетании со сладкой тыквой. Начинка в слоеном нежном тесте просто тает во рту! Это очень вкусно, непременно попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто слоеное 250 Грамм
бездрожжевое - Тыква 150 Грамм
- Мясо 200 Грамм
любое - Лук 1 Штука
- Яйцо 1 Штука
для смазывания - Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Мясо нарежьте мелкими кубиками. Чем мельче получится, тем лучше.
Шаг 3
Добавьте нарезанные примерно такими же кубиками тыкву и лук.
Шаг 4
Посолите начинку, добавьте любимые специи и все хорошо перемешайте.
Шаг 5
Рабочую поверхность посыпьте мукой и раскатайте тесто в тонкий пласт. В центр выложите начинку.
Шаг 6
Заверните края теста к середине, и тщательно защипните пирог.
Шаг 7
Смажьте пирог взбитым желтком и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут.
Шаг 8
Шумуш с тыквой и мясом готов. Аромат и вкус просто божественный! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Пирог с тыквой и мясом
Мясо / Овощи / Тесто
2 ч. 0 мин
Капустный пирог с мясом на ужин
Мясо / Овощи / Крупы
1 ч. 0 мин
Простой пирог из лаваша с мясом
Мясо / Лаваш
1 ч. 0 мин
Мясной штрудель в духовке
Мясо / Тесто
30 мин
Быстрое тесто для пирога
Тесто
1 ч. 0 мин
Кубите
Мясо / Мука
45 мин
Рулет из слоеного бездрожжевого теста
Мясо / Тесто
40 мин
Пирог с семгой
Рыба и морепродукты / Тесто