Гнёзда с фаршем на сковороде
30 мин
количество порций 3
Автор рецепта — TomaB

Гнёзда с фаршем на сковороде

Макароны и фарш созданы друг для друга! Попробуйте гнезда с фаршем на сковороде — это отличное блюдо для вкусного ужина или воскресного обеда. Сытное и несложное блюдо придется по вкусу вашим близким!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Макароны гнезда 9-10 Штук
  • Фарш свиной 800 Грамм
  • Шампиньоны 250 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Сыр тертый 3 Ст. ложки
  • Сливки 200 Миллилитров
    10-20% жирности
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
Количество порций

Калорийность

226 ккал

Калорийность

14 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Лук и шампиньоны измельчите в кухонном комбайне в пульсовом режиме в крупную крошку. Обжарьте грибы с луком на разогретом масле до готовности, посолив и поперчив по вкусу.

Шаг 3

Смешайте остывший грибной фарш со свиным. Посолите и поперчите еще немного, хорошо вымешайте.

Шаг 4

В смазанную жаровню выложите макаронные гнезда, оставляя промежутки между ними. Сформуйте из фарша крупные шарики и выложите в гнезда.

Шаг 5

Залейте гнезда подсоленным кипятком так, чтобы макароны лишь чуть выглядывали из воды, а мясные шарики были сверху.

Шаг 6

Накройте крышкой и варите минут 7, пока вода не впитается, и макароны не будут почти готовы.

Шаг 7

Влейте сливки, уменьшите нагрев и дайте сливкам впитаться в макароны.

Шаг 8

Посыпьте тертым сыром и снимите с огня. Дайте постоять под крышкой минут 5-7, чтобы сыр расплавился и блюдо окончательно «дошло».

Шаг 9

Подавайте гнезда с фаршем горячими, посыпав свежей зеленью.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гнёзда с фаршем на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Гнёзда с фаршем на сковороде
Оценить рецепт
4.5 31

Комментарии к рецепту

Александр Бирюков
26.11.2019 18:54
супер
Akerke Imankenova
16.07.2015 16:48
Здравствуйте!Спасибо за такой быстрый и легкий рецепт вкусного блюдо в домашних условиях,думаю мне поможет

Похожие рецепты

 
×