Гнёзда с фаршем на сковороде
Макароны и фарш созданы друг для друга! Попробуйте гнезда с фаршем на сковороде — это отличное блюдо для вкусного ужина или воскресного обеда. Сытное и несложное блюдо придется по вкусу вашим близким!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Макароны гнезда 9-10 Штук
- Фарш свиной 800 Грамм
- Шампиньоны 250 Грамм
- Лук 1 Штука
- Сыр тертый 3 Ст. ложки
-
Сливки
200 Миллилитров
10-20% жирности - Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Лук и шампиньоны измельчите в кухонном комбайне в пульсовом режиме в крупную крошку. Обжарьте грибы с луком на разогретом масле до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
Шаг 3
Смешайте остывший грибной фарш со свиным. Посолите и поперчите еще немного, хорошо вымешайте.
Шаг 4
В смазанную жаровню выложите макаронные гнезда, оставляя промежутки между ними. Сформуйте из фарша крупные шарики и выложите в гнезда.
Шаг 5
Залейте гнезда подсоленным кипятком так, чтобы макароны лишь чуть выглядывали из воды, а мясные шарики были сверху.
Шаг 6
Накройте крышкой и варите минут 7, пока вода не впитается, и макароны не будут почти готовы.
Шаг 7
Влейте сливки, уменьшите нагрев и дайте сливкам впитаться в макароны.
Шаг 8
Посыпьте тертым сыром и снимите с огня. Дайте постоять под крышкой минут 5-7, чтобы сыр расплавился и блюдо окончательно «дошло».
Шаг 9
Подавайте гнезда с фаршем горячими, посыпав свежей зеленью.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гнёзда с фаршем на сковороде"
![Видео рецепт Гнёзда с фаршем на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/A24nXPQMB-A/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Болоньезе с грибами](https://img.povar.ru/mobile/22/e9/5a/79/boloneze_s_gribami-696428.jpg)
![Фаршированные ригатони](https://img.povar.ru/mobile/ea/80/2b/16/farshirovannie_rigatoni-595992.jpg)
![Соус к спагетти с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/c2/05/e2/bf/sous_k_spagetti_s_farshem-507309.jpg)
![Карбонара с беконом (со сливками)](https://img.povar.ru/mobile/5a/00/ca/d9/karbonara_s_bekonom_so_slivkami-394110.jpg)
![Cпагетти с колбасой](https://img.povar.ru/mobile/55/fe/8e/0f/Cpagetti_s_kolbasoi-188279.jpg)
![Макароны в духовке с мясом](https://img.povar.ru/mobile/6d/fe/05/14/makaroni_v_duhovke_s_myasom-103445.jpg)
![Макаронная запеканка с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/64/76/a0/f2/makaronnaya_zapekanka_s_farshem-59010.jpg)