Шницели из тыквы
Шницели из тыквы можно подать на завтрак, как гарнир или самостоятельное блюдо. Готовятся быстро и просто, а получается нежно и вкусно. Всем любителям тыквы непременно рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 200 грамм
- Яйцо 1-2 штук
- Сметана 1-2 ст. ложки и 2 ст.л. для соуса
- Сухари 150 грамм для панировки
- Майонез 2 ст. ложки соус
- Зелень По вкусу соус
- Чеснок 1 зубчик соус
- Растительное масло 100 мл для жарки
- Мускатный орех По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
330 ккал
Калорийность
13 г
Белки
20 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тыкву очистите и нарежьте тонкими пластинами.
Шаг 3
Для кляра соедините яйцо, сметану, мускатный орех, соль и молотый перец по вкусу.
Шаг 4
Каждый кусочек тыквы окуните сначала в яичную смесь.
Шаг 5
Затем обваляйте в сухарях. Потом опять в яичной смеси, и снова в сухарях. Должна получиться двойная панировка.
Шаг 6
Выкладывайте шницели на хорошо разогретую сковороду с маслом. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки сверху.
Шаг 7
Для соуса соедините в равных пропорциях сметану и майонез. Добавьте давленый чеснок, любую свежую зелень и все перемешайте. Можно подать шницели по желанию просто со сметаной.
Шаг 8
Вкусно именно с пылу, с жару, в горячем виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
2.3
3
Похожие рецепты
Котлеты из тыквы "Джеки"
Фарш куриный
Тыква
Сыр
Лук
Чеснок
Картофель
Соль и специи
Тыква - универсальное блюдо, поскольку из нее можно готовить не только сладкие десерты, но также супы и очень вкусные вторые блюда. Например, Jackpot cutlets from Jackie (котлеты из тыквы "Джеки").
Постные котлеты из кабачков и тыквы
Кабачок
Тыква
Мука пшеничная
Растительное масло
Вареный картофель "в мундире"
Соль
Перец черный молотый
Кориандр
Укроп
Эти котлеты отлично подходят для постных дней, так как в них нет яиц. Благодаря вареному картофелю, они отлично держат форму. Сейчас я покажу, как приготовить такие красивые и вкусные котлетки!
Куриные котлеты с тыквой
Фарш куриный
Тыква
Сыр
Сметана
Сухари
Лук
Яйцо
Мука для панировки
Специи
Аппетитные котлетки из нежного куриного мяса и сочной и яркой тыквы с сыром в золотистой панировке - блюдо, от которого невозможно отказаться! Смотрим рецепт приготовления куриных котлет с тыквой.
Драники из тыквы с укропом
Тыква
Мука
Чеснок
Сметана
Яйцо куриное
Укроп
Растительное масло
Соль, перец
Мы привыкли к драникам из картошки, а я решила сделать драники из тыквы. И получилось очень даже вкусно. Попробуйте - и поймете, что я права! Повторю еще раз: тыква должна быть вкусной и в сыром виде.
Биточки с тыквой под красным луковым соусом
Фарш мясной
Тыква
Рис
Томатная паста
Смалец
Овсяные хлопья
Зелень
Тыква
Чеснок
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Почему бы не разнообразить обычные мясные биточки другими составляющими? Сегодня я решила добавить к мясу тыкву и овсяные хлопья. А запекать наши биточки будем вместе с вкуснейшим соусом.
Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто
Мука
Тыква
Яйцо
Мускатный орех
Соль
Перец
Восточноевропейский рецепт приготовления клецок из тыквы с кориандром.
Тыквенные панкейки
Тыква
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Я люблю тыкву, несмотря на то, что готовлю её не часто. Это связано с сезонностью этого овоща. Интересно то, что больше она мне нравится сладкой в блюдах. Покажу, как приготовить тыквенные панкейки.
Тыквенное печенье
Мука
Тыква очищенная
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Имбирь молотый
Мускатный орех
Корица молотая
Соль
Сказать, что это печенье вкусное, значит совсем ничего не сказать. Из тыквы сложно приготовить что-то особенное, но печенье превзошло все мои ожидания. Смотрите, как приготовить тыквенное печенье!
Деруны из тыквы "Оригинальные"
Фета
Мука
Зелень
Чеснок
Тыква
Яйца
Соль и специи
В Белоруссии драники считаются национальным блюдом, однако, там их готовят из картофеля. Можно использовать и другие овощи. Например, тыкву. Готовим?
Пикантные тыквенные оладьи с сыром
Тыква
Сыр
Мука
Чеснок
Яйцо
Имбирь
Зелень
Соль
Растительное масло
Перец черный молотый
В сезон тыквы предлагаю приготовить пикантные тыквенные оладьи с сыром. Блюдо не только полезное, но и очень вкусное! Рекомендую попробовать!
Пряное тыквенное суфле с отрубями
Тыква очищенная
Вода
Сок апельсиновый
Сахар
Отруби
Желатин
Цедра апельсиновая
Корица
Мускатный орех
Легкое, с приятной цитрусовой и пряными нотками суфле прекрасно подойдет для диетического стола. Для десерта выбирайте сладкую и яркую тыкву десертных сортов (таких, как "Арабатская" или "Мускатная").
Оладьи из тыквы (панкейки)
Молоко
Мука
Пюре из тыквы
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Если вам надоели традиционные оладьи на завтрак, расскажу, как приготовить оладьи из тыквы (панкейки), очень нежные и воздушные оладьи красивого цвета, которые станут достойным блюдом на завтрак!