4 ч.

Ананас, жареный на гриле

Ананас, жареный на гриле - прекрасная сладкая закуска или экзотический гарнир к птице или мясу. Очень оригинальный способ разнообразить свое меню во время летних пикников.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ананас 1 штука
Кокосовое молоко 200 мл
Коричневый сахар - по вкусу

Калорийность

62 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Берем спелый ананас.

Шаг 2

Отрезаем верхушку.

Шаг 3

Отрезаем дно.

Шаг 4

Ножом срезаем кожуру ананаса.

Шаг 5

Из обрезанных кусочков кожуры ананаса можно сварить хороший компот. Нам же нужна исключительно мякоть ананаса.

Шаг 6

Разрезаем пополам.

Шаг 7

Затем - на четверти.

Шаг 8

Жесткое центральное ядро я всегда вырезаю.

Шаг 9

Разрезаем на дольки.

Шаг 10

Складываем кусочки ананаса в плотно закрывающийся полиэтиленовый пакет.

Шаг 11

Туда же заливаем кокосовое молоко. Закрываем пакет - и в холодильник мариноваться. Мариновать нужно как минимум 3 часа.

Шаг 12

Выкладываем кусочки ананасов на гриль или на противень, застланный фольгой.

Шаг 13

Посыпаем коричневым сахаром (опционально, если ананас сладкий - можно этого не делать), запекаем/жарим 2-3 минуты с одной стороны.

Шаг 14

Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности. Снять ананасы с гриля нужно раньше, чем они начнут подгорать.

Шаг 15

Собственно, ананасы готовы. Подаем в качестве гарнира или закуски. Приятного аппетита! ;)

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Ананасы на гриле

Кокосовое молоко Арахис Сахар Яйцо Сливочное масло Мед Ананасовые кольца

Ананасы на гриле — это вкусное и совсем несложное блюдо. Ананасовая кислота расщепляет жиры, а значит, фрукт будет идеальной заменой калорийному десерту после сытного обеда или ужина.

20 мин

–

5.0

–

Ананас

Масло оливковое Коричневый сахар Ананас

Уверена, что большинство из нас употребляло ананас только в свежем или консервированном виде. А что если я предложу узнать, как приготовить ананас? Да, именно приготовить и подать теплым :)

30 мин

–

5.0

Шашлыки в гавайском стиле

Свиная вырезка Вода Ананас консервированный кубиками Кокосовое молоко Рис "Жасмин" Соус "Терияки" Кокосовая стружка или тертый кокос Оливковое масло Кукурузный крахмал Соус "Шрирача" Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Гавайская кухня - это рис, ананас и соединение мяса со сладким. Всё это есть в данном рецепте. Оригинальное сочетание понравится тем, кто ищет новое. Посмотрите на знакомое блюдо с другой стороны!

35 мин

–

5.0

–

Рис в ананасе по-тайски

Чеснок Соевый соус Растительное масло Красный перец молотый Кориандр Тмин Ананас Лук Болгарский перец Морковь Кешью жареный Зеленый чили Соль, перец

Продолжая тайскую тематику наших рецептов, предлагаем вашему вниманию рецепт традиционной тайской кухни – рис в ананасе по-тайски. Оригинальное, эффектное и вкусное блюдо.

35 мин

–

4.0

Ананас медовый

Ананас Мед Корица

Предлагаю приготовить ананас не совсем обычным способом с добавлением специи и меда. Получается очень необычно и вкусно. Берите идею на вооружение!

20 мин

–

5.0

127

Баклажаны в глазури по-азиатски

Масло канолы Баклажан Соль

Быстрый рецепт приготовления жареных на гриле бакажанов в глазури с соусом хоисин по-азиатски.

15 мин

–

4.6

114

Жареный банан и вареный ананас

Вода Сахар Растительное масло без запаха Фенхель Банан Лимон Средний ананас

Жареный банан и вареный ананас - это сладкое блюдо, которое состоит из красивейшего бананового десерта и вкуснейшего ананасового напитка. Пошаговый рецепт с фото.

40 мин

–

4.9

–

Свинина с рисом и ананасом

Соевый соус Мед Соевый соус Сливочное масло Арахисовое масло или рапсовое масло Рисовый винный уксус Соус "Срирача" или другой горячий соус Чеснок Ананас Яйца Соль Репчатый лук Свиные отбивные Маленькая банка перцев пименто

Рецепт приготовления жареной свинины с кусочками ананаса, рисом, луком, соевым соусом, медом, чесноком и зеленым горошком.

45 мин

–

4.4

–