Ананасы в карамели
Любителям фруктовых десертов стоит обратить внимание на этот очень простой рецепт ананасов в карамели. Это может быть как отдельное лакомство, так и дополнение к мороженому, например.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ананасы 560 грамм
- Коричневый сахар 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Свежий ананас нужно очистить и нарезать небольшими кубиками, удалив сердцевину. С консервированным фруктом все проще: можно сразу купить ананасы, порезанные кубиками, но нам также подойдут такие фрукты и кольцами (их следует нарезать небольшими кусочками).
Шаг 2

2. Выложите нарезанные ананасы на сковороду с высокими бортиками. Разогреть немного сковороду.
Шаг 3

3. Сверху добавьте коричневый (можно использовать и обыкновенный белый) сахар.
Шаг 4

4. Аккуратно перемешайте деревянной лопаткой, жарьте на медленном огне.
Шаг 5

5. Карамель должна стать густой, коричневой и полностью покрыть ананасы. В этот момент ананасы в карамели в домашних условиях готовы. Их нужно сразу снимать с огня и подавать к столу.
Видео рецепт "Ананасы в карамели"

Похожие рецепты






