Простой десерт из фруктов
2 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Марина Щербакова

Простой десерт из фруктов

Лень что-то печь, а сладенького хочется? Приготовьте простой десерт из фруктов или ягод на полдник. Это самое настоящее блаженство! Да еще и готовится просто и быстро! Не десерт, а мечта!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 500  Миллилитров
  • Желатин 25 Грамм
  • Фрукты или ягоды По вкусу
  • Сахар По вкусу

Шаг 1

Сначала приготовьте сметанный слой: смешайте сметану с сахаром и хорошенько размешайте, чтобы сахар растворился.

Шаг 2

Подготовьте желатин. Лучше всего использовать быстрорастворимый желатин, с обычным придется возиться около часа. Заливаем 15 грамм желатина 150 мл горячей воды и хорошенько размешиваем. Смешиваем желатин со сметаной, разлейте массу по формочкам для десерта (оставьте место для слоя с фруктами), отправьте в холодильник застыть.

Шаг 3

Пока первый слой застывает в холодильнике, вы можете заняться фруктами. Смешайте ваши фрукты с небольшим количеством воды и сахаром, количество последнего зависит от сладости фруктов. Я, например, использовала вишню (добавила сахара побольше). Поставьте фрукты с сахаром на небольшой огонь и доведите до кипения. Разведите оставшиеся 10 грамм желатина и добавьте к фруктам, перемешайте и дайте остыть.

Шаг 4

Если первый слой хорошенько застыл, добавьте сверху фруктовый слой, отправьте в холодильник до полного застывания.

Шаг 5

Готовый простой десерт из фруктов подавайте с листиком мяты или взбитыми сливками. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×