Десерт с фруктами и сливками
Несложный, яркий и действительно потрясающий вариант, как приготовить десерт с фруктами и сливками хочу представить вашему вниманию. На праздничный стол или побаловать близких — это то, что нужно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1/2 штуки
- Сливки 400 грамм
- Безе 2-3 штук
- Сахар 1-2 ст. ложек
- Желток 1 штука
- Фрукты и ягоды 300-400 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Вымойте, обсушите и чуть измельчите ягоды. В данном случае это черника, малина, клубника, ежевика.
Шаг 2

2. Взбейте 250 грамм сливок до плотных пиков.
Шаг 3

3. Желток с сахаром взбейте до бела.
Шаг 4

4. В желтки добавьте сок половинки лимона. Также в данном случае используется маракуйя.
Шаг 5

5. Взбейте оставшиеся сливки до пышности, добавьте в желтки и аккуратно перемешайте.
Шаг 6

6. Ягоды перемешайте со сливками и выложите в порционный стакан для подачи. Сверху добавьте крем из желтка — и десерт с фруктами и сливками готов. Если используете безе, выложите его на дно стакана. Приятного аппетита!


Похожие рецепты





