Десерт с фруктами и сливками
15 мин
4

Десерт с фруктами и сливками

Несложный, яркий и действительно потрясающий вариант, как приготовить десерт с фруктами и сливками хочу представить вашему вниманию. На праздничный стол или побаловать близких — это то, что нужно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 1/2 штуки
  • Сливки 400 грамм
  • Безе 2-3 штук
  • Сахар 1-2 ст. ложек
  • Желток 1 штука
  • Фрукты и ягоды 300-400 грамм

Калорийность

104 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте, обсушите и чуть измельчите ягоды. В данном случае это черника, малина, клубника, ежевика.

Шаг 2

2. Взбейте 250 грамм сливок до плотных пиков.

Шаг 3

3. Желток с сахаром взбейте до бела.

Шаг 4

4. В желтки добавьте сок половинки лимона. Также в данном случае используется маракуйя.

Шаг 5

5. Взбейте оставшиеся сливки до пышности, добавьте в желтки и аккуратно перемешайте.

Шаг 6

6. Ягоды перемешайте со сливками и выложите в порционный стакан для подачи. Сверху добавьте крем из желтка — и десерт с фруктами и сливками готов. Если используете безе, выложите его на дно стакана. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1
Роза
12.02.2020 03:15
Вкусный десерт получился. Использовала малину и безе. Гости были довольны)))

Похожие рецепты

Фрукты в желе
Желе из яблок готовое Взбитые сливки Груши Апельсины Мандарины Киви
Рецепт легкого и вкусного десерта из замороженный фруктов со сливками.
25 мин
3.8
Фруктово-ягодный тарт
Молоко пополам со сливками Охлажденное сливочное масло Кукурузный крахмал Сливки 33% Ваниль Ваниль Соль Яичный желток Соль Желтки Яблочное желе Ассорти из ягод и фруктов
Рецепт приготовления тарта со сливочным кремом, ассорти из ягод и фруктов и яблочным желе.
2 ч.
4.5
Безе Павлова
Сахар Сливки Сахарная пудра Кукурузный крахмал Ванильный сахар Лимонный сок Белок куриного яйца Киви Персик Абрикос
Торт-безе Павлова назван в честь балерины. Такой же нежный, легкий и воздушный. Приготовлен из безе со взбитыми сливками и фруктами.
2 ч. 30 мин
4.7
191
×