1 ч.

Карамель "Петушок"

Вкус этого леденца знаком с детства. Хотите освежить свои воспоминания и побаловать близких натуральными сладостями? Тогда рецепт приготовления карамели "Петушок" — для вас.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 8 ст. ложек
Вода 1 ст. ложка
Уксус яблочный 1 ст. ложка

Калорийность

323 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

80 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В небольшую кастрюльку или сотейник всыпьте сахар.

Шаг 2

2. Добавьте чистую воду комнатной температуры.

Шаг 3

3. Добавить 6% уксус.

Шаг 4

4. Тщательно перемешайте все еще до того, как отправите вариться.

Шаг 5

5. Отправьте на огонь. Нужно постоянно помешивать, чтобы сахар равномерно растворялся. В рецепт приготовления карамели "Петушок" можно добавить любой пищевой краситель или ароматизатор.

Шаг 6

6. Варить карамель нужно на сильном огне. Тут есть один нюанс: чем дольше она варится, тем насыщеннее будет цвет леденцов. Если вы предпочитаете светлые и прозрачные, нужно вовремя снять кастрюлю с огня.

Шаг 7

7. Затем сразу разлить по формочкам, предварительно смазав их как следует растительным маслом без запаха. Поместите в центр палочки. Карамель "Петушок" в домашних условиях должна остаться в форме до полного остывания.

Видео рецепт "Карамель "Петушок""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 22

Похожие рецепты

Карамель для торта

Сахар Сливки Вода Сливочное масло Мак Палочка ванили Соль

Для любителей домашней выпечки несомненно полезным будет этот простой рецепт карамели для торта. Аппетитная, сладкая с ароматом ванили - это невероятно вкусно!

15 мин

4.3

–

Макароны с карамелью

Шоколадные макароны Сливки Орехи Сливочное масло Коричневый сахар Соль

Если вы любите пробовать новые блюда и вам попадутся в магазине необычные макароны с какао, не спешите проходить мимо, лучше попробуйте приготовить макароны с карамелью в домашних условиях.

25 мин

–

4.5

–

Новогодний десерт "Петушок"

Молоко Сахар Масло сливочное Крахмал Какао-порошок Мускатный орех Цедра цитрусовая

Заварной крем без яиц — основа этого сладкого и нежного десерта. Пусть он станет прекрасным завершением вашего праздничного стола. В эту новогоднюю ночь украсьте его символом наступающего года.

1 ч.

5.0

–

Имбирный кекс с соленой карамелью

Мука Патока Сливки Сливочное масло Сливочное масло Сахар Коричневый сахар Вода Молотый имбирь Корица Соль Разрыхлитель Гвоздика Яйцо

В копилку с несложными и аппетитными вариантами домашней выпечки я рекомендую добавить это рецепт. Потрясающий аромат и насыщенный вкус обязательно придутся по душе вам, вашим близким и гостям.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Салат "Петушок" с курицей и помидорами

Куриное мясо отварное Твёрдый сыр Зеленый лук Майонез Помидоры Соль, перец Отварное куриное яйцо, болгарский перец

Как приготовить салат "Петушок" с курицей и помидорами, будете теперь знать и вы. Готовится он легко, и есть возможность попробовать себя в роли декоратора, пофантазировать, украсить новогодний салат.

40 мин

4.9

–

Квашеный лук

Лук репчатый Вода Соль Перец черный душистый Лавровый лист

Квашеный лук - не такой острый, как его свежий товарищ. Он более ароматный и способен пережить всю зиму в вашем погребе или холодильнике. Лук отлично подойдет к горячим и холодным блюдам, салатам.

1 ч.

–

4.5

–

Чеченская халва

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло топленое Грецкие орехи

Не все знают, что в Чечне очень распространена такая сладость, как халва. Там она пользуется большой популярностью, а хозяйки готовят ее из пшеничной муки, украшая орешками. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

4.4

–

Курица с ананасами в сливочном соусе карри

Куриное филе Консервированные ананасы в кусочках Сливки 20-32% Помидоры Соль Перец Приправа для курицы или карри

Оригинальное сочетание продуктов - ананасов и сливок придают курице неповторимый вкус. А готовить это блюдо одно удовольствие. Ведь это так быстро и легко! Творите и не бойтесь экспериментировать!

30 мин

–

4.8

–

Новогодний бисквитный торт

Сахар Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны Краситель пищевой голубой Печенье "Звездочки"

Невероятно снежный новогодний торт покорит всех родных и гостей с первого взгляда! Его очень просто приготовить, если у вас дома есть мультиварка. В крем добавляйте голубой пищевой краситель.

4 ч.

5.0

–